Terčino zelí

1 hod | hlavní chod | 4 porce | slovenská kuchyně | recept zobrazen: 551x
Recept na zapečené zelí se slaninou a sýrem.
Uvařil jsem to

Postup přípravy receptu

Hlávkové zelí pokrájíme na nudličky a opražíme na másle s drobně pokrájenou uzenou slaninou. Za stálého míchání ho osolíme, přidáme mletou červenou papriku, kmín a dusíme doměkka. Nastrouháme si sýr na struhadle s většími otvory.

Pekáček nebo mísu z jenského skla trochu vymastíme. Vložíme půlku dušeného zelí, posypeme polovinou sýra. Přidáme zbytek zelí, posypeme sýrem a zalijeme smetanou s rozšlehaným žloutkem. V troubě zapečeme Terčino zelí dorůžova.

Zapečené Terčino zelí posypeme na talíři pažitkou. Terčino zelí podáváme s brambory a s plátkem uzeného masa.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

Ingredience

2,8 průměrné

4 hlasujících

konko autor receptu:

Terčino zelí

Počet přidaných receptů: 945 | Počet přidaných článků: 0 | Počet přidaných fotografií: 1

Terčino zelí Komentáře k receptu

Přidat příspěvek k receptu Terčino zelí
* Povinné pole

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde