Telecí v těstovinách

45 min | hlavní chod | Ostatní kuchyně | recept zobrazen: 138163x
Lehounce osmahnuté proužky telecího masíčka tvoří dohromady s jarní cibulkou, paprikou a estragonem chutný a sytý pokrm s těstovinkami.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Do igeliťáku nasypeme mouku, lžičku estragonu, majoránku, sůl a trošku pepře. Přidáme proužky telecího a protřepeme, až je maso rovnoměrně obalené. V pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm jarní cibulku a papriky doměkka. Pak zeleninu vyjmeme a odložíme na talíř. Dáme vařit těstoviny a než se uvaří tak na pánvi opečeme proužky telecího masa ze všech stran dohněda. Potom i maso přidáme k zelenině. Na pánev nalijeme bílé víno, přidáme zbytek estragonu a přivedeme k varu. Mícháme, abychom ode dna dostali připečenou šťávu a maso. Vyvaříme víno na polovinu, cibuli, papriku a maso vrátíme na pánev, vmícháme smetanu a okořeníme solí a pepřem. Vše necháme pár minut prohřát, ale nevaříme. Uvařené těstoviny slijeme a vyklopíme na nahřáté talíře a přelijeme směsí zeleniny a masa. Hotové jídlo ozdobíme estragonem a můžeme podávat ještě s chlebem.

autor receptu:

Telecí v těstovinách

Počet přidaných receptů: 1813

Ingredience

Vaše cena 10799 běžně 22977 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Telecí v těstovinách

Recept se nachází v 7 kuchařkách
eulálie
Kocourova kuchařka 2305 receptů
Zorňafa
1. aa-1b 5353 receptů
obskura
Masná kuchařka 57 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Telecí v těstovinách

Přidat příspěvek k receptu Telecí v těstovinách
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Letošní zima nám dává pěkně zabrat. Kruté mrazy nejsou nic příjemného a tělo potřebujeme zahřát nejen pod vrstvou oblečení, ale také konzumací těch správných potravin. Které to jsou a v jaké podobě si je dopřát?

  • Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Dříve než se rozhodnete pro koupi některé z pomůcek pro děti, je třeba vzít v úvahu všechna pro a proti. Jsou to skutečně pomůcky pro děti, nebo slouží spíše pro nás? Každý na to má jinou odpověď. Záleží na situaci, podmínkách, kde a jak žijeme, jaký máme názor na výchovu dítěte a také kolik energie jsme ochotni pro své pohodlí či nepohodlí obětovat.




přidat nový recept