Telecí řízky na smetaně
Maso můžete bez problémů nahradit, protože na smetaně chutná výborně všechno.
Postup přípravy receptu
Telecí řízky na okraji nařízneme, naklepeme, osolíme, mírně opepříme a oprášíme moukou.
Na rozehřátém oleji je po každé straně 4 minuty dozlatova pečeme. Opečené řízky vyjmeme na nahřáté talíře.
Olej od opékání částečně slijeme, přidáme kousek másla, lžičku kečupu, osmahneme, podlijeme vývarem nebo vodou, zamícháme smetanu a krátce povaříme. Omáčku dochutíme citronovou šťávou.
Telecí řízky přelijme smetanovou omáčkou a podáváme s vařenými brambory. Telecí řízky na smetaně podáváme ihned.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 ks
- telecí řízky
-
podle chuti
- 3 lžíce
- kečup
Telecí řízky na smetaně Komentáře k receptu