Tatarský biftek ve vaječné omeletě
Můj vlastní (jako každý) recept na výborný tatarák v omeletě.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Rozděláme si mleté maso a smícháme ho s nasekanou šalotkou, worcesterskou omáčkou, hořčicí, nadrobno nakrájenou cibulí, vejcem a solí.
Poté si uděláme vaječnou omeletu. Vejce rozšleháme se solí a opečeme. Pěkně propečenou omeletu rozkrojíme na půl. Pak na jednu z polovin namažeme masovou směs (jde to ztuha) a přiklopíme druhou polovinu. A máme skoro hotový pokrm. Pokud tatarský biftek ve vaječné omeletě chceme zkrášlit, tak si z hermelínu vyřežeme dva trojúhelníčky a jednu nudličku, které budou předvádět oči a nos. Jako pusa poslouží půlkruh z omelety.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
na ozdobu
- 1/2 ks
- hermelín
-
náplň
- 1 ks
- vejce
- 100 g
- mleté hovězí maso
- 3 cl
- hořčice
- 1 - 2 ks
- šalotka
- 3 lžíce
- worcesterská omáčka
- 1 špetka
- sůl
- 0,5 ks
- cibule
-
těsto
- 2 ks
- vejce
- 1 špetka
- sůl
Kuchařky obsahující recept Tatarský biftek ve vaječné omeletě
(recept se nachází v 43 kuchařkách)
REY kuchařka
1331 receptů
Jonyho kuchařka
2574 receptů
Hovězí maso
47 receptů
Tatarský biftek ve vaječné omeletě Komentáře k receptu