Tatarský biftek bez masa
Tip na přípravu bezmasého tatarského bifteku. Zkuste to zdravěji.
Postup přípravy receptu
Syrový celer nastrouháme na jemném struhadle. Hmotu podusíme, až zmizí celerový pach. Necháme zchladnout.
K celeru přidáme sladký nebo ostrý kečup, kmín, sůl, utřený česnek, worcestr a žloutek. Podle chuti můžeme doplnit i o pár kapek tabasca. Vše důkladně promícháme, případně dobarvíme kečupem, aby byl tatarský biftek barvy masa.
Tatarský biftek bez masa podáváme na topinkách a zdobíme cibulkou, petrželkou, rajčátkem a jinou zeleninou nebo bylinkami.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- středně velký celer
- 2 ks
- žloutek
- 1/2 lžičky
- mletý pepř
- 2 lžíce
- worchesterová omáčka
- 1/2 lžičky
- drcený kmín
- 1 lžička
- sůl
- 8 lžic
- sladký nebo ostrý kečup
- 5 stroužků
- česnek
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Tatarský biftek bez masa
(recept se nachází v 87 kuchařkách)
recepty
4619 receptů
REY kuchařka
1331 receptů
Dujova domácí kuchařka
72 receptů
Tatarský biftek bez masa Komentáře k receptu