Tartare z marinovaných jablek se skořicovou zmrzlinou

2 hod | dezert | vegetariánský recept | recept zobrazen: 232x
Lahůdka pro milovníky ovoce a zmrzliny.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Cukr zkaramelizujeme a opatrně zalijeme bílým vínem a stejným dílem vody, rozpuštěný nálev stáhneme a necháme vychladit.

Jablka oloupeme a nakrájíme na měsíčky, vložíme do vakuovacího pytlíku a zalijeme připraveným, vychlazeným nálevem. Zavakuujeme a dáme přes noc do lednice.

Druhý den jablka scedíme a nasekáme na kostičky, které smícháme se zakysanou smetanou.

Tartare vytvarujeme na talíři pomocí kulatého tvořítka a navrch dáme kopeček skořicové zmrzliny, nazdobíme lístečkem máty.

Alakarte-cz autor receptu:

Tartare z marinovaných jablek se skořicovou zmrzlinou

Počet přidaných receptů: 166

Ingredience

Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Tartare z marinovaných jablek se skořicovou zmrzlinou

Recept se nachází v 19 kuchařkách
Tetiny ovocné recepty
veraricna
Tetiny ovocné recepty 2645 receptů
zjirousek
Dezert 640 receptů
karvas
Moučníky 226 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Tartare z marinovaných jablek se skořicovou zmrzlinou

Přidat příspěvek k receptu Tartare z marinovaných jablek se skořicovou zmrzlinou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.




přidat nový recept