Sytá polévka s uzeninou
Polévka se zeleninou, bramborem, uzeninou a s vejcem natvrdo stačí s houskou nebo topinkou jako večeře.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Polévkovou zeleninu (mrkev, celer, petržel) očistíme, nakrájíme na nudličky a s pokrájenou cibulkou na másle osmahneme. Zalijeme vodou, přidáme malý kousek kuřecího masa, osolíme, opepříme a skoro doměkka vaříme.
Maso vyndáme, nakrájíme na kousky, dáme zpátky do vývaru, přidáme na kostičky pokrájené brambory, nudličky uzeniny a rajčatový protlak. Dochutíme vegetou nebo pár kapkami maggi. Přidáme pokrájenou bazalku.
Na talíř vyskládáme plátky vejce natvrdo, přelijeme sytou polévkou s uzeninou a podáváme buď s topinkou nasucho opečenou nebo s houskou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 20 dkg
- kuřecí maso
- 4 ks
- brambory
- 1 svazek
- polévková zelenina
- 1,5 l
- voda
- 2 lžíce
- máslo
- 10 dkg
- uzenina
- 1 ks
- cibule
- 1 konzerva
- malý rajský protlak
-
podle chuti
-
podle potřeby
Sytá polévka s uzeninou Komentáře k receptu