Sýrová rolka
Recept na mini chuťovku se sýrem i uzeninou.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Uzavřené plátkové sýry (i s obalem) ponoříme do horké vody asi na 20 - 25 minut, stále mírně vaříme. Sýr vyjmeme ze sáčků a vyválíme. Musíme pracovat dost rychle, jinak nám sýr opět zatuhne.
Během vaření si připravíme náplň. Papriku omyjeme a zbavíme nečistot. Nakrájíme ji na miniaturní kostičky. Šunku nakrájíme na tenké nudličky. Smícháme, přidáme čerstvě nastrouhaný křen, lučinu a zakysanou smetanu. Dochutíme solí, pepřem a nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou. Podle toho, co máme po ruce. Dobře promícháme.
Rozválený plát sýra potřeme náplní, svineme do rolky, zabalíme do alobalu a dáme alespoň na hodinu do chladu.
Při podávání krájíme sýrovou rolku ostrým nožem na hrubší plátky.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1/2 ks
- červená paprika
- 2 lžíce
- čerstvý strouhaný křen
- 1 lžička
- zakysaná smetana
- 100 g
- krájená šunka
- 2 balíčky
- lučina
- 3 balíčky
- plátkový sýr (eidam 45%)
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Sýrová rolka
(recept se nachází v 168 kuchařkách)
Kuchařkou snadno a rychle - vaření
1176 receptů
majka-kuchařka
303 receptů
Majkyho domácí kuchařka
157 receptů
Sýrová rolka Komentáře k receptu
Dělala jsem jí poprvé. trošku jsem změnila náplň, místo syrové papriky nakládanou a jenu lučinu a půl pomazánkového másla a na sýr jsem ještě položila šunk. salám. Návštěvě moc chutnalo chcou recept . Posílá originál.
A já už ji mám i v kuchařce založenou. :-)
Sýry taky miluji v jakém koliv stavu a na jídle.