Sýrová polévka s ovesnými vločkami

Postup přípravy receptu

Ovesné vločky propláchneme. Drůbeží vývar přivedeme k varu, přidáme vločky, osolíme , opepříme a zvolna uvaříme doměkka.

Česnek oloupeme a nasekáme na jemné kostičky. Tavený sýr rozdělíme na menší kostičky.

Na másle necháme zpěnit česnek, přidáme mraženou zeleninovou směs, osolíme a orestujeme. Potom zeleninu zalijeme mlékem, vmícháme sýr, který za stálého míchání necháme rozpustit.

Zeleninovou směs se sýrem vmícháme do vývaru s vločkami, necháme ještě asi 5 minut povařit. Nakonec do polévky přidáme zakysanou smetanu a nasekanou petrželku. Vše promícháme, ale již nevaříme.

Sýrovou polévku s ovesnými vločkami podáváme teplou a můžeme ji podle vlastní chuti doplnit česnekovými krutóny nebo toasty.

Vegetariáni použijí při přípravě polévky vývar zeleninový.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  2 hrstě

  jemné ovesné vločky

  

  2 stroužky

  česnek

  

  1 dl

  mléko

  

  200 ks

  jemný tavený sýr ementálského typu

  

  4 lžíce

  zakysaná smetana

  

  1 balíček

  mražená jarní zeleninová směs

  

  1,5 l

  drůbeží vývar

• na ozdobu

  

  zelená petrželka

• podle chuti

  

  mletý černý pepř

  

  sůl

• podle potřeby

  

  máslo

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty