Sýrová omáčka s pórkem
Omáčka vhodná nejen k těstovinám.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 5 lidí)
Postup přípravy receptu
Střední pórky očistíme, nakrájíme na špalíčky a na tuku jemně podusíme. Přidáme trochu vody poprášíme vegetou a 5 minut vaříme.
V kastrole rozpustíme tuk, zaprášíme moukou a uděláme zásmažku. Za stálého míchání rozředíme zeleninovým vývarem, který může být i z kostky, a mlékem a povaříme. V omáčce rozpustíme sýr, osolíme a opepříme. Stále mícháme, aby se sýrová omáčka nepřipálila. Přidáme podušený pórek a smetanu, rozmícháme ale už nenecháme přejít varem.
Sýrová omáčka s pórkem se hodí ke špagetám nebo jiným těstovinám. Zkusit ji ale můžeme s bramborovou kaší a karbanátky.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 200 ml
- zakysaná smetana
- 3 ks
- pórek
- 250 ml
- zeleninový vývar
- 200 ml
- mléko
- 100 g
- smetanový tavený sýr
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Sýrová omáčka s pórkem
(recept se nachází v 128 kuchařkách)
REY kuchařka
1331 receptů
Omáčky
48 receptů
Aniččina kuchařka
574 receptů
Sýrová omáčka s pórkem Komentáře k receptu
Opravdu výýýýýborné - právě si pochutnáváme.. :D