Svíčková z králíka

2 hod | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 142443x
Název sám o sobě říká vše. Chuť musíte vyzkoušet! Recept na svíčkovou z králíka plný koření.
Komentáře receptu 31
Uvařil jsem to (Recept vařilo 14 lidí)


Postup přípravy receptu

Nejdříve naporcujeme králíka, prošpikujeme a dáme stranou. Zeleninu očistíme.

Na mořidlo nebo-li lák nakrájíme kořenovou zeleninu a cibuli. Dáme do hrnce, zalijeme octem smíchaným s vodou a přidáme koření. 8 minut vaříme a necháme vychladnout.

Králíka dáme do hrnce a zalijeme mořidlem tak, aby byl ponořený a dáme do chladna na 3 až 4 dny. Potom lák scedíme, maso osušíme a zprudka opečeme na másle, aby se maso zatáhlo. Maso obložíme zeleninou a kořením z mořidla a dáme péci do trouby na 190 °C asi 30 minut. Králíka podlijeme horkou vodou a pečeme 2 hodiny, až maso jde od kosti.

Zeleninu rozmixujeme a přivedeme do varu. Zašleháme smetanu, promícháme a dochutíme cukrem a solí. Maso můžeme vykostit.

Svíčkovou z králíka podáváme tradičně s knedlíky.

autor receptu:

Svíčková z králíka

Počet přidaných receptů: 35

Ingredience

Vaše cena 1799 běžně 4100 Kč sleva 56 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Svíčková z králíka byl 21.11.2008 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,1
skvělý recept
182 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Svíčková z králíka

Recept se nachází v 391 kuchařkách
myš1
recepty 4616 receptů
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2732 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Svíčková z králíka

Celkový počet komentářů u receptu: 31
  • Komentář Svíčková z králíka milanvanek(tecka)ts 11.03.2016 11:28:47

    Králíka dělám jako klasyckou z hovězího také mořím,ale ne podle tohoto receptu to je bohužel-HUMUS

  • Komentář k receptu Svíčková z králíka Lucie 14.02.2016 15:19:47

    Lidi nevařte podle tohoto receptu!!! uvařila jsem dle návodu a vyšel z toho pouze kyselý záchodový hnus, kam to také letělo !!!! Autor receptu asi nemá chuťové pohárky, jinak by nerval do mořidla tolik octu!!! Mít autora po ruce, nechám si od něj proplatit účet aspoň za to králičí maso. Měl by ses za sebe stydět pane či paní autorko!

  • Čtěte komentáře a nenechte se napálit Klara 08.01.2016 04:29:48

    Dělá si z nás autor receptu srandu??Psala jsem tady před třemi lety, že poměr octu a vody je nepřesný a dosud se nic nezměnilo.
    Lidi, čtěte komentáře a nedejte na hodnocení receptu.
    Btw. je snad jasné, že se mořidlo vylije a nepoužije do omáčky.
    Když jsem před třemi lety vařila, dala jsem více vody a méně octa (nezdál se mi poměr uvedený v receptu), ale i tak byl ušák kyselý, že letěl chudák do koše..Zelenina byla to samé, ale dala se ještě zachránit...

  • svíčková z králíka jiří 31.10.2015 11:25:49

    horší kyselou sračku jsem nežral hodí se to na čištění hajzlu a taky to tam skončilo

  • Ocet Michal 13.09.2015 18:00:18

    To si děláte srandu lidi, že jste dali 400 ml octa :) to nemá ani několik sklenic halali :D

  • Komentář k receptu Svíčková z králíka Katka758 25.05.2015 13:01:32

    Tak jsem se taky napálila. Přemáhala jsem se to pozřít, protože mi bylo všech surovin líto. Raděj příště zůstanu u osvědčených receptů. Moje chyba, že jsem si komentáře přečetla až pozdě. Jediný plus bylo, že při pečení to opravdu skvěle vonělo. Výsledek ale nepoživatelný.

  • Komentář k receptu Svíčková z králíka Ilona 06.03.2015 22:51:37

    Tak jsem další v pořadí, komu se kroutil po octu i palec u nohy :)))), v nálevu to bylo jen pár hodin, a přesto i samotné maso bylo kyselé, omáčku jsem jakž takž zachránila. Vrátím se ke svému receptu bez předchozího naložení.

  • Komentář k receptu Svíčková z králíka lumik 01.02.2015 13:31:37

    nic se nemá slepě dělat podle receptu,i lák je třeba ochutnat a nedávat všechen ocet

  • Komentář k receptu Svíčková z králíka Klara 28.12.2014 08:29:51

    Koukám, že autor ještě neopravil chybku.To myslíte vážně aby v receptu byl poměr vody a octa skoro 1:1 ?
    Prosím o opravu! Kolik lidí se už nachytalo... :(

Celkový počet komentářů: 31
Nalezeno receptů: 31
|< << 1234 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Svíčková z králíka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Vši doma a ve školkách

    Vši doma a ve školkách

    Veš dětská cizopasí výhradně na hlavě, v lidských vlasech, kde saje krev. V jiných ochlupených částech těla se nevyskytuje. Šíří se zejména v dětských kolektivech, ve školách a školkách, kde je nutné upozorňovat rodiče na sledování situace u jejich dětí a prohlížení vlasů.

  • Artróza a artritida - jaký je mezi nimi rozdíl?

    Artróza a artritida - jaký je mezi nimi rozdíl?

    Určitě jste už tyto dva pojmy někdy slyšeli. Ale víte, proč někdy mluvíme o artróze a jindy o artritidě a jaký je mezi nimi rozdíl?




přidat nový recept