Švédské masové kuličky

1 hod | hlavní chod | švédská kuchyně | recept zobrazen: 195048x
Kdo by neznal kupované švédské kuličky. Co si je ale udělat doma po svém a omáčkou?
Komentáře receptu 15
Uvařil jsem to (Recept vařilo 7 lidí)


Postup přípravy receptu

Smícháme strouhanku, hladkou mouku a mléko. Směs necháme odstát asi 10 minut. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Do odležené směsi přidáme maso, vajíčko a cibuli a opět pořádně promícháme. Podle chuti směs osolíme a opepříme. Z hmoty tvarujeme malé kuličky.

Na pánvi rozehřejeme olej a kuličky v něm smažíme dozlatova. Během smažení pánví občas potřeseme, aby se kuličky propekly rovnoměrně.

Když máme kuličky osmaženy, rozmícháme v pánvi s výpekem máslo, přidáme vodu nebo mléko, rozdrobený bujon a vaříme 3 - 5 minut. Omáčku nakonec zjemníme smetanou.

Švédské masové kuličky podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.

Vilienka autor receptu:

Švédské masové kuličky

Počet přidaných receptů: 1275

Ingredience

Vaše cena 239 běžně 2500 Kč sleva 90 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,1
dobrý recept
240 hlasujících
  • Recept Švédské masové kuličky - Švédské masové kuličky

Kuchařky obsahující recept Švédské masové kuličky

Recept se nachází v 162 kuchařkách
KDI
VARENIE_2 5323 receptů
RECEPTY z VAŘENÍ.CZ
maminka
RECEPTY z VAŘENÍ.CZ 266 receptů
rataje
Hlavní jídla 396 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Švédské masové kuličky

Celkový počet komentářů u receptu: 15
  • Martina 16.02.2013 13:41:58

    Já dělala švédské kuličky poprvé ve Finsku a tam se zásadně pouze peklo v troubě, na smažené bych teda ani neměla chuť, takže já za sebe doporučuji péct v troubě (200°C asi 10 minut - podle velikosti kuliček) a další fígl, který mi poradila jedna kuchařka ve Finsku, je ingredience po smíchání chvíli šlehat šlehačem, hmota se tak pěkně ucelí, zjemní a stane se víc kompaktní, takže pak se z ní dělají kuličky jedna báseň (jo a jinak dávkování nikdy podle receptu nepoužívám, vždy od oka, naštěstí už to v něm mám :-)

  • Švédské masové kuličky miloslavaw 04.11.2012 07:22:53

    Věřím, že to může být dobré, ale prosím, snad to pojmenujte jinak.

  • caty 06.09.2012 18:43:04

    http://dolcevita.blog.cz/0712 /kdo-nekouli-neni-sved kdo by chtěl zkusit jinou variantu

  • ujde to evilcat 07.03.2012 18:29:54

    tak jsem to vyzkoušela, když se oprostíme od skutečných švédských kuliček, je to dobré syté jídlo (místo bujonu jsem použila sojovku). Ale kdo srovnává s originálem, bude zklamán.

  • Nevim no... Natalka 29.08.2009 16:59:53

    No ja teda nevim kde se stala chyba.. nicmene i pres to, ze jsem presne odmerovala ingredience, tak z te hmoty bych ty kulicky neudelala ani kdyby ja nevim co... Navic na 300 ml tekutiny je jedna kostka bujonu je hrozne moc.. takze ta omacka byla desne slana. Dala bych tam max 1/3.

  • Jídlo je moc dobrý, nedržela jsem se přesně receptu, dala jsem všeho "podle oka" a výsledek výborný ... ingrediencí jsem se držela :-) Rychlé a snadné

  • A co s bramborovou kaší? Ruda 13.11.2011 11:10:04

    Prý se to tak podává ve Švédsku a já to tak dělám.

  • Pablo 18.05.2011 19:25:38

    Ježiš lidi vy ste čuňata...tomuhle hnoji říkáte jídlo?
    Maso pomalu 1:1 se strouhankou a omáčka ze smetany a bujonu v kostce?
    Pohlreicha na vás a s klackem.
    Ti Švédi by tomu co to takhle sprasil nakopali prdel.

    • To je pravda, ze bujon v kostce do toho je prasárna...ale strouhanka a maso pul na pul, to jste vzal kde???? 4 lzice strouhanky snad proboha nevazi 400 gramu...ani pomalu :-D to jsou vyroky toto, Pohlreicha na vás, sám jste nepredvedl nic jineho nez kecy

Celkový počet komentářů: 15
Nalezeno receptů: 15
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Švédské masové kuličky
* Povinné pole

Soutěž o bestseller - Kuchařka pro dceru

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Thajská masáž

    Thajská masáž

    Thajská masáž je popisována jako metodika práce s tělem na základě prvků akupresury a jógy. Je v ní obsaženo časté, dlouhé a procítěné protahování, díky tomu bývá lidově nazývána jógová masáž a také jóga pro líné.

  • Krabičková dieta

    Krabičková dieta

    Krabičková dieta je bezpochyby fenomén. Hubnou podle ní údajně mnohé celebrity u nás i ve světě. A i vy, pokud se pokoušíte už nějaký čas zdravě zhubnout, jste o ní určitě také slyšeli. Jak to tedy s krabičkovou dietou vlastně je? Funguje? A jak s ní začít?




přidat nový recept