Sváteční olejová bábovka

Postup přípravy receptu

Oddělené žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny. Postupně po lžících přidáváme olej a 5 lžic horké vody. Do našlehané hmoty začneme za stálého šlehání zlehka přisypávat polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, pudinkovým práškem a špetkou soli. Nakonec vmícháme ušlehaný pevný sníh z bílků a zbytek horké vody.

Polovinu těsta smícháme s kakaem, které rozmícháme v rumu. Do tukem vymazané a strouhankou vysypané formy vlijeme světlé těsto, na něj kakaové těsto a nožem nebo jakýmkoliv kuchyňským náčiním těsta lehce promícháme, aby vytvořily obrazce.

Olejovou bábovku pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• na ozdobu

  

  cukr moučka na posypání

• podle potřeby

  

  tuk na vymazání

  

  strouhanka na vysypání

• těsto

  

  10 lžic

  olej

  

  1 ks

  prášek do pečiva

  

  6 ks

  vejce

  

  500 g

  polohrubá mouka

  

  2 lžíce

  kakao

  

  1 ks

  vanilkový pudinkový prášek

  

  1 špetka

  sůl

  

  10 lžic

  horká voda

  

  380 g

  cukr krupice

  

  3 lžíce

  rum

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty