Svatební koláčky

1 h 30 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 177235x
Recept na vynikající svatební koláčky se hodí do každé kuchařky.
Komentáře receptu 15
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Z části vlažného mléka, lžičky cukru a droždí si připravíme kvásek. Do mísy dáme mouku, cukr, citronovou kůru, vzešlý kvásek, žloutky rozmíchané ve vlažném mléce a olej. Zaděláme do hladkého těsta a necháme kynout.

Mezitím utřeme tvaroh s máslem, žloutky a cukry do tvarohové náplně.

Z vykynutého těsta uždibujeme kousky, do kterých vždy zabalíme lžičku tvarohu, jako do kynutých knedlíků. Potom kuličku rozplácneme na placičku, vyhloubíme důlek, naplníme povidly, posypeme drobenkou, pomašlujeme žloutkem.

Koláčky skládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C, dokud nezezlátnou.

autor receptu:

Svatební koláčky

Počet přidaných receptů: 343

Ingredience

Vaše cena 599 běžně 5960 Kč sleva 90 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,1
dobrý recept
156 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Svatební koláčky

Recept se nachází v 250 kuchařkách
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Svatební koláčky

Celkový počet komentářů u receptu: 15
  • (svatební) koláčky Danča 14.11.2010 11:25:42

    Tak ženský, nehádejte se! Koláče to jsou dobré, teď je jdu péct jen tak na neděli, ale je pravda, že na svatbu budou rychle tvrdé. My děláme tzv. půlroční - 1/2kg hladké mouky, sůl, 1 kypřící prášek, 200g změklé hery, 2 vajíčka, 1/4l mléka - prohnětem, přidáme kvásek (1 droždí, lžička cukru) a už jenom zpracujeme, znovu to kynout nedáváme. Ale je pravda, že při tvorbě to trochu nakyne. Jsou dobré i na pouť a podobně, mají vydržet prý i půl roku, ale zaručeně tak dlouho nevydrží, páč se po nich aspoň u nás jen zapráší:-)

  • (svatební) koláčky Danča 14.11.2010 11:06:38

    Tak ženský, nehádejte se! Koláče to jsou dobré, teď je jdu péct jen tak na neděli, ale je pravda, že na svatbu budou rychle tvrdé. My děláme tzv. půlroční - 1/2kg hladké mouky, sůl, 1 kypřící prášek, 200g změklé hery, 2 vajíčka, 1/4l mléka - prohnětem, přidáme kvásek (1 droždí, lžička cukru) a už jenom zpracujeme, znovu to kynout nedáváme. Ale je pravda, že při tvorbě to trochu nakyne. Jsou dobré i na pouť a podobně, mají vydržet prý i půl roku, ale zaručeně tak dlouho nevydrží, páč se po nich aspoň u nás jen zapráší:-)

  • (svatební) koláčky Danča 14.11.2010 11:05:14

    Tak ženský, nehádejte se! Koláče to jsou dobré, teď je jdu péct jen tak na neděli, ale je pravda, že na svatbu budou rychle tvrdé. My děláme tzv. půlroční - 1/2kg hladké mouky, sůl, 1 kypřící prášek, 200g změklé hery, 2 vajíčka, 1/4l mléka - prohnětem, přidáme kvásek (1 droždí, lžička cukru) a už jenom zpracujeme, znovu to kynout nedáváme. Ale je pravda, že při tvorbě to trochu nakyne. Jsou dobré i na pouť a podobně, mají vydržet prý i půl roku, ale zaručeně tak dlouho nevydrží, páč se po nich aspoň u nás jen zapráší:-)

  • špatný recept!!! dana 21.12.2007 19:13:20

    jsou to obyčejny kynuty koláčky a ne žádné svatební koláčky-ty chutnají úplně jinak.Tak diky,že jsme se kvůli tomu dělaly dvě hodiny z hnusnyma kynutyma buchtama..............

    • Re: špatný recept!!! vlčko 09.01.2010 09:36:03

      Čo si čakala , však vidím zo zloženia čo spravím,poznáš lepší recept? Idem robiť svadbu medzinárodnú tak poraď .

  • svatební koláčky Kiza 22.11.2008 12:33:33

    80dkg hladké mouky,8dkg droždí,16kostek cukru,18lžic teplého mléka,3žloutky,1/2kg másla,sůl. Nejdříve udělat kvásek,vše zpracovat v těsto a po částech vyválet placku,nakrájet malé čtverečky,na ně dát náplň-tvaroh mák,povidlí,spojit protilehlé růžky,dát na vymazaný plech,pomastit a upéct.Po upečení opět pomastit máslem a hned obalit v cukru.Jsou vynikající.

  • svatební koláčky Magda 08.11.2008 10:28:55

    1 kg polohrubé mouky 10 dkg cukru moučky 12 dkg droždí 6 žloutků 1 lžíce rumu 10-12 lžic mléka 1 máslo a 1 Iva (100% tuk) - nastrouhat. Na vále zaděláme těsto a ihned děláme koláčky. Po upečení navlhčíme v rozpuštěném másle smíchaném s rumem a pak obalíme ve vanilkovém cukru.

  • výborné,doma je mají rádi

  • svatební koláčky Magda 13.03.2008 10:59:25

    Svatební koláčky se dělají z nekynutého těsta, i když jsou tam kvasnice. Tohle je nejpozději druhý den tvrdý. Svatební koláčky musí vydržet křehké alespoň 14 dní.

  • svatební koláčky pečlivka 06.12.2007 16:57:58

    osílám recept na koláče bez kynutí:1 kg polohrubé mouky,4 vejce,citr.kůra,špetka soli,30 dkg sádla,25 dkg másla,Vše dáme na vál a přidáme v hrnku rozmíchaných 16 lžic vlažného mléka + 2 lžíce cukru+1 kostku droždí.TĚSTO NESMÍ NAKYNOUT!!Vše se zpracuje v těsto,až je pěkně vláčné.Potom se na tenko vyválí a nakrájí na čtverce,na každý dáme náplň buď tvarohovou nebo ořechovou.Koláče zabalíme,potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme drobenkou.Pečeme v dosti vyhřáté troubě.

Celkový počet komentářů: 15
Nalezeno receptů: 15
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Svatební koláčky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Intimní hygiena malých dětí

    Intimní hygiena malých dětí

    Zásady osobní hygieny mají specifický význam pro každého jedince. Jsou rozdílné u dívek i chlapců v jednotlivých obdobích života a souvisí také s hormonálními změnami, které se v těchto obdobích vyskytují. Intimní hygienu našich nejmenších bychom rozhodně neměli podceňovat, přestože je toto citlivé téma opředeno mnoha mýty, pověrami a babskými radami, které ne vždy fungují.

  • Polohy ve spánku - mnohé prozradí a ovlivní naše zdraví

    Polohy ve spánku - mnohé prozradí a ovlivní naše zdraví

    Budíte se ráno rozlámaní, unavení, či s bolestmi hlavy? Špatně usínáte a často se v noci budíte? Nebo naopak nemáte žádné podobné problémy a těšíte se kvalitnímu a osvěžujícímu spánku? Zapomeňte teď na to, zda za to může vaše matrace. Tentokrát zauvažujte, v jaké poloze vlastně nejradši a nejčastěji spíte.




přidat nový recept