Šunka podle babičky
Dobrý oběd, to je šunka, brambory a houby. Vše zapečené.
Postup přípravy receptu
Pokrájenou slaninu rozpustíme na pánvi. Vsypeme cibuli a osmahneme ji na slanině. Přidáme očištěné papriky nakrájené na nudličky a nakrájené houby. Směs osolíme, přidáme trochu vegety, prolisovaný česnek a mletou červenou papriku.
Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a přidáme je k základu. Směs podlijeme vývarem (i z masoxu) a v mírně rozehřáté troubě vše dusíme, až jsou brambory skoro měkké. Pak přidáme na kostičky nakrájenou šunku nebo šunkový salám nebo uzené maso, jemně promícháme, posypeme strouhaným sýrem a sekanou petrželkou a asi 15 minut zapečeme.
Šunku podle babičky podáváme se zeleninovým salátem nebo kompotem podle chuti.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 stroužky
- česnek
- 25 dkg
- šunka
- 1 hrst
- strouhaný sýr
- 25 dkg
- žampiony
- 1 - 2 ks
- cibule
- 3 ks
- barevná paprika
- 20 dkg
- anglická slanina
- 2 dl
- vývar z masoxu
- 1/2 kg
- brambory
- 1/4 lžičky
- mletá sladká paprika
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Šunka podle babičky
(recept se nachází v 60 kuchařkách)
VARENIE
2288 receptů
Kuchařska2
1252 receptů
REY kuchařka
1331 receptů
Šunka podle babičky Komentáře k receptu