Strouhaný koláč

1 hod | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 127046x
Jednoduchý a rychlý moučník s tvarohovou náplní.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Máslo necháme změknout. Vmícháme do ní žloutek, mléko a kakao. Prášek do pečiva s kakaem vmícháme do mouky, kterou v pracujeme do máslové směsi. Vypracujeme hladké tuhé těsto, která dáme do mrazáku ještě více ztuhnout.

Zatím si připravíme náplň. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem a tvarohem. Vmícháme pudink a vanilkový cukr. Z bílků připravíme sníh, který opatrně vmícháme do náplně. Náplň můžeme zpestřit rumem, kávou nebo ovocným sirupem.

Plech vymažeme a vysypeme. Klidně jej můžeme vyložit pečícím papírem. Asi 2/3 tuhého těsta nastrouháme připravený plech, na něj dáme tvarohovou náplň a nastrouháme zbytek těsta. Pečeme v předehřáté troubě mezi 160 - 170 °C asi 40 - 45 minut.

Strouhaný koláč necháme trochu vychladnout a můžeme servírovat. Nejlepší je zdobit jej šlehačkou a strouhanou čokoládou.

autor receptu:

Strouhaný koláč

Počet přidaných receptů: 4

Ingredience



Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Strouhaný koláč

Přidat příspěvek k receptu Strouhaný koláč
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Cestování a ebola - jaká jsou rizika?

    Cestování a ebola - jaká jsou rizika?

    Ebola je velmi vážné infekční onemocnění, (známé také pod názvem krvácivá horečka), které ve více než polovině případů končí smrtí. Její výskyt je v současnosti hlášen v některých zemích západní Afriky. Podle nejnovějších informací je např. v Libérii nemoc na ústupu, v Guineji a Sierra Leone však počet pacientů nadále stoupá.

  • Ořechy - zdravá alternativa mlsání

    Ořechy - zdravá alternativa mlsání

    Ořechy a oříšky jsou sice součástí naší stravy, ale více je známe jako pochutiny. Pokud na ně nejsme alergičtí, můžeme je považovat za velmi zdravou alternativu mlsání. Můžeme si namíchat libovolnou kombinaci a tu s pocitem, že sice mlsáme, ale zároveň i děláme něco pro své zdraví, chroupat u televize.




přidat nový recept