Steaky s olivami

Postup přípravy receptu

Mrkev a cukety nakrájíme podélně na tenké proužky. Obojí povaříme v osolené vodě asi 2 minuty, necháme okapat a nasekáme si petrželku. Houby a olivy nakrájíme na plátky. Sušená rajčata nadrobno. Rajčata, olivy, sýr a žloutek smícháme, ochutíme solí a nakonec vmícháme houby. Steaky opečeme na tuku, z každé strany asi 3 minuty, okořeníme a vyjmeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, zalijeme vývarem a vermutem a podusíme. Směsí zeleniny a hub polijeme steaky a zapečeme v předehřáté troubě. Zbylou šťávou dochutíme a zahustíme zásmažkou. Na horkém tuku bleskově osmahneme zeleninu a petrželku. Vše upravíme na talíři a ihned podáváme.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  1 ks

  cibule

  

  - -

  zásmažka

  

  - -

  sůl

  

  100 g

  olivy

  

  600 g

  mrkev

  

  - -

  petrželka

  

  4 ks

  steaky

  

  - -

  pepř mletý

  

  500 g

  cuketa

  

  - -

  máslo

  

  8 ks

  rajčata sušená

  

  - -

  sýr

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty