Steak z lososa s krémovou omáčkou

30 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 2537x
Rychlý recept na lososa připraveného v páře s dietní krémovou omáčkou s jarní cibulkou. Pokrm je určen pro dietu při onemocnění slinivky břišní.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Porce lososa zbavíme kůže, osolíme, opeříme a zakapeme citronovou šťávou a olejem. Vodu v napařovacím hrnci osolíme, ochutíme svazkem tymiánu a necháme asi 5 minut povařit. Steaky přendáme na pařák a zvolna dusíme zakryté přibližně 8 - 10 minut.

Připravíme si krémovou cibulkovou omáčku. Cibulku očistíme a nakrájíme na jemná kolečka. V teplém vývaru rozšleháme hořčici a rozpustíme sušený syrovátkový nápoj. Vše přivedeme k varu, vmícháme nakrájenou cibulku a omáčku zahustíme máčeným škrobem. Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem, špetkou česneku a citronovou šťávou. Podle chuti vmícháme máslovou Ramu.

Porce lososa rozdělíme na porce, přelijeme krémovou omáčkou a podáváme. Steak z lososa s krémovou omáčkou podáváme s vařenými brambory nebo tvarohovo-špenátovými noky.

Jarka-P autor receptu:

Steak z lososa s krémovou omáčkou

Počet přidaných receptů: 1667

Ingredience

na porce
Vaše cena 4190 běžně 10475 Kč sleva 60 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
14 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Steak z lososa s krémovou omáčkou

Recept se nachází v 25 kuchařkách
KDI
VARENIE 8341 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 8194 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Steak z lososa s krémovou omáčkou

Přidat příspěvek k receptu Steak z lososa s krémovou omáčkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept