Steak z lososa s krémovou omáčkou

30 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 2263x
Rychlý recept na lososa připraveného v páře s dietní krémovou omáčkou s jarní cibulkou. Pokrm je určen pro dietu při onemocnění slinivky břišní.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Porce lososa zbavíme kůže, osolíme, opeříme a zakapeme citronovou šťávou a olejem. Vodu v napařovacím hrnci osolíme, ochutíme svazkem tymiánu a necháme asi 5 minut povařit. Steaky přendáme na pařák a zvolna dusíme zakryté přibližně 8 - 10 minut.

Připravíme si krémovou cibulkovou omáčku. Cibulku očistíme a nakrájíme na jemná kolečka. V teplém vývaru rozšleháme hořčici a rozpustíme sušený syrovátkový nápoj. Vše přivedeme k varu, vmícháme nakrájenou cibulku a omáčku zahustíme máčeným škrobem. Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem, špetkou česneku a citronovou šťávou. Podle chuti vmícháme máslovou Ramu.

Porce lososa rozdělíme na porce, přelijeme krémovou omáčkou a podáváme. Steak z lososa s krémovou omáčkou podáváme s vařenými brambory nebo tvarohovo-špenátovými noky.

Jarka-P autor receptu:

Steak z lososa s krémovou omáčkou

Počet přidaných receptů: 1641

Ingredience

na porce
Vaše cena 1999 běžně 4236 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,3
skvělý recept
13 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Steak z lososa s krémovou omáčkou

Recept se nachází v 25 kuchařkách
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7481 receptů
Rybičky pro tetu a spol
veraricna
Rybičky pro tetu a spol 1823 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Steak z lososa s krémovou omáčkou

Přidat příspěvek k receptu Steak z lososa s krémovou omáčkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Běhání jako sport, zábava i relax

    Běhání jako sport, zábava i relax

    Hned z jara je potkáváme všude - na silnicích, na lesních a polních cestách. Nepotřebují ke své vášni žádný nástroj ani pomůcku. Ano, jsou to běžci. Běh je u nás hned po cyklistice druhým nejoblíbenějším sportem. Prodlužuje délku života, snižuje vysoký krevní tlak, nadváhu, posiluje celkovou kondici, imunitu a paměť a zmírňuje deprese. Více než polovina běžců se svojí zálibě věnuje 2 - 3x týdně a mluvíme-li o zálibě, není to vždy tak zcela přesné - často začínáme běhat kvůli nedostatku pohybu a hlavně pro potřebu zhubnout. Častěji potkáváme na provizorních běžeckých trasách ženy.

  • Letní průjmy - čemu se na dovolené vyhnout?

    Letní průjmy - čemu se na dovolené vyhnout?

    Průjmové onemocnění je jednou z nejčastějších letních zdravotních komplikací. Může se týkat cestovatelů do zahraničních zemí (zejména mimoevropských), ale není ojedinělé ani na cestách po naší republice a výjimečně i po vlastním grilování doma na zahradě. Letní teploty jsou pro mnohé z nás sice příjemné, ale nahrávají také množení bakterií zejména v potravinách, ale také třeba i ve vodě.




přidat nový recept