Steak pražského uzenáře
Recept na zase jinou úpravu vepřového masa.
Postup přípravy receptu
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme krátce odležet.
Mezitím si očistíme a nakrájíme žampiony s pórkem. Šunku nakrájíme na nudličky.
Vepřové plátky opečeme na grilu nebo na pánvičce. Vyndáme a schováme do tepla.
Do výpeku dáme nakrájenou šunku, žampiony a pórek a krátce osmahneme. Přidáme máslo, společně podusíme, ochutíme citronovou šťávou, zalijeme šlehačkou a dodusíme.
Steak pražského uzenáře dáme na talíř, přelijeme omáčkou a podáváme s přílohou podle chuti.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 5 lžic
- olej
- 4 plátky
- vepřová kotleta
-
omáčka
- 120 g
- krájené žampiony
- 50 g
- máslo
- 80 g
- nakrájený pórek
- 1 kelímek
- smetana ke šlehání
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Steak pražského uzenáře
(recept se nachází v 108 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5957 receptů
recepty
4619 receptů
REY kuchařka
1331 receptů
Steak pražského uzenáře Komentáře k receptu