Staročeské roštěnky
Ne zrovna nejlevnější jídlo, ale jednou za čas si ho dopřát můžeme. Recept na česnekové roštěnky ve smetaně.
Postup přípravy receptu
Česnek oloupeme a utřeme.
Roštěnky naklepeme, osolíme, lehce zaprášíme moukou a z jedné strany opečeme na másle. Horní stranu potřeme česnekem, mírně podlijeme a dusíme doměkka.
Když je maso téměř měkké, vlijeme smetanu rozmíchanou se zbylou hladkou moukou a ještě chvíli dusíme.
Staročeské roštěnky podáváme s nadýchaným houskovým knedlíkem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 stroužek
- česnek
- 4 plátky
- hovězí roštěná
- 1,5 lžíce
- máslo
- 2 lžičky
- hladká mouka
- 250 ml
- kysaná smetana
Staročeské roštěnky Komentáře k receptu