Stánkové langoše

45 min | hlavní chod | maďarská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1705071x
Levné jednoduché langoše, tak jako je dělají ve stáncích s langošema.
Komentáře receptu 496
Uvařil jsem to (Recept vařilo 356 lidí)


Postup přípravy receptu

Recept je bez jogurtu, vajíček a dalších zbytečností!

Vlažné mléko smícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Kvásek necháme asi 5 minut vzejít v teple. Mouku osolíme a prosejeme do mísy. Přidáme kvásek a ručním hnětačem vypracujeme těsto. Těsto můžeme vypracovat i ručně, ale hnětačem to bude trvat pouze 3 - 5 minut.

Hotové těsto necháme aspoň 30 minut kynout v teple. Pak těsto vyválíme na pomoučeném vále na 2 cm široký plát a sklenicí z něj vykrojíme větší kolečka. Ty necháme ještě 10 minut vykynout.

V pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje, nejlépe ve fritéze. Nakynutá kolečka vytáhneme do stran a ihned smažíme v oleji dozlatova.

Hotové langoše odkládáme na savý papír, abychom se zbavili přebytečného tuku a doplňujeme vybranými surovinami - sýr, šunka, česnek, kečup, tatarka či marmeláda.

autor receptu:

Stánkové langoše

Počet přidaných receptů: 4

Ingredience

Vaše cena 3699 běžně 5691 Kč sleva 35 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
2154 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Stánkové langoše

Recept se nachází v 3276 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 6010 receptů
Sindy
levné recepty 59 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Stánkové langoše

Celkový počet komentářů u receptu: 496
  • Komentář k receptu Stánkové langoše Jana 06.12.2016 14:41:03

    Můžete mi někdo, prosím, říct, jak zpracovat tak řídké těsto, které se šíleně lepí?! Už jsem zoufalá, nevím, co s tím, přidala jsem tolik mouky a stále děs, tohle nikdy v životě nemůžu vyválet...

  • uz nic jineho :-) laduna (tecka) drnda 05.12.2016 17:02:29

    mooc vybornyyy..uz nic jineho jednou tydne k veceri

  • Komentář k receptu Stánkové langoše Markéta 23.11.2016 12:49:29

    Tento recept je výborný. Těsto má dobru konzistenci a langoše dopadly skvěle. Poprvé vyzkoušela ořechové pasty od Lepefoods (www.lepefoods.cz) a byla jsem ohromená. Už nikdy nechci jíst nic jiného :)

  • Komentář k receptu Stánkové langoše Maďar 20.04.2014 16:25:58

    Ale prt mlíko. Má se tam dávat voda a vlažná, ale tak lehce teplejší než vlažná a droždí se dává 1 na kilo ne na půlku.

    • Re: Komentář k receptu Stánkové langoše Mirka 28.04.2014 18:57:14

      Hele Madare, rikas ....prd mliko??? A jakto, ze tady v originalnim madarskem recepte to mliko uvedene je??? 2. veta ....Drozdi a cukr dame do vlazneho mleka .....???

      Lángos
      A lángos (németül: langosch) a magyar konyha hagyományos, lágy kelt tésztából készülő, sült lepénye. Az élesztőt kevés cukorral és langyos tejjel felfuttatják, majd hozzágyúrják a lisztet, sót, langyos vizet és egy kevés olajat. Egyes feltételezések szerint a lángos a török hódoltság idején került a magyar konyhákba, mások szerint ókori római az eredete. Otthon is készíthető, de főként piacokon, vagy gyorsbüfékben árulják. Többféle ízesítéssel kínálják, legjellemzőbb a fokhagymás-mártás, a sajtos, a tejfölös, a sajtos-tejfölös, kolbászos, Békéscsaba környékén a brindzás kivitel.

      • Re: Re: Komentář k receptu Stánkové langoše alikgotz 18.10.2016 19:40:13

        Dobry den,
        ted ten recept delam poprve testo mi kyne v osusce na termoforu. Ten recept v madarstine me uplne dostal! Aspon maj lidi jeste smysl pro humor. Napisu jak dopadlo, ale po zkusenosti s takhle tekutym testem na pizzu myslim ze budou langose vyborny.

        Jinak dik za pocteni prispevku, vzhledem k prumeru slusnosti na internetu je to jeste celkem na urovni �

  • nejlepsi jake jsem kdy jedla alikgotz 18.10.2016 21:10:40

    Ted jsem je dosmazila a bylo jich deset stredne velkych. Kam se hrabou stankove z mrazaku! Testo je ridke ale rukama s olejem jsem ho vypracovala do hladka a jak pani radila vytahala pred smazenim az skrz ne bylo videt a nadherne se nafoukly. Musi byt dobre horky olej. Testo hodinu vykynulo nadherne na teplem termoforu zabalene i s misou do velke osusky. Takze to jde bez pekarny a bez hnetace.

    Jenom poznamka ten langos je nezivotny takze ty langose byly a ne byli.

  • slnko 06.02.2011 12:47:21

    pise se skurvene nebo zkurvene?

Celkový počet komentářů: 496
Nalezeno receptů: 496
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Stánkové langoše
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept