Špenátový quiche se sýrem

45 min | chuťovka | 4 porce | francouzská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 96786x
Rychlá a snadná příprava špenátového koláče z listového těsta, který zapékáme se sýrem a šunkou. Podáváme jako chuťovku při různých příležitostech.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

Listové těsto vyválíme na plát a vyložíme jím vodou vypláchnutou koláčovou formu.Těsto překryjeme fólií a uložíme do chladu. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Petrželku omyjeme a nasekáme. Česnek oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Špenátové listy, necháme napůl rozmrazit.

Na pánvi necháme zpěnit česnek, přidáme špenát a dusíme, dokud se všechna tekutina neodpaří. Potom ho necháme vychladit a podle potřeby okapat.

Nyní si připravíme náplň. Ve větší míse promícháme vejce, zakysanou smetanu, strouhaný sýr a vychladlý špenát Osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým květem.

Na dno koláčové formy vyložené těstem, rozložíme plátky šunky. Další vrstvou je špenátová náplň. Formu vložíme do předehřáté horké trouby a pečeme, dokud těsto nezrůžoví. Před dokončením koláč poklademe plátkovým sýrem a posypeme usekanou petrželkou. Špenátový quiche se sýrem krátce zapečeme.

Jakmile se sýr roztaví a jemně zezlátne, vyjmeme koláč z trouby. Špenátový quiche se sýrem naporcujeme a podáváme teplý. Vhodným doplňkem ke koláči je čerstvá zelenina.

Jarka-P autor receptu:

Špenátový quiche se sýrem

Počet přidaných receptů: 1423

Ingredience

na porce
4,4
skvělý recept
33 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Špenátový quiche se sýrem

Recept se nachází v 129 kuchařkách
Chuťovky
Jarka-P
Chuťovky 140 receptů
zjirousek
chuťovky 773 receptů
Krnovské slané pečení
veraricna
Krnovské slané pečení 1658 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Špenátový quiche se sýrem

Celkový počet komentářů u receptu: 3
Celkový počet komentářů: 3
Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Špenátový quiche se sýrem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Změna času v parlamentu EU - jste pro zrušení?

    Změna času v parlamentu EU - jste pro zrušení?

    Máme za sebou každoroční změnu času ze zimního na letní. K posunutí hodin na letní čas, tedy o hodinu dopředu, došlo 29. března, a to přesně ve dvě hodiny ráno. Pro někoho je to už tradiční a nutná nepříjemnost, někdo se nad tím ani nepozastaví. Jak jste právě proběhlou změnu na letní čas zvládli vy?

  • Geneticky vysoký cholesterol

    Geneticky vysoký cholesterol

    Familiární hypercholesterolémie (FH) nebo-li vrozený vysoký cholesterol je jednou z nejčastějších dědičných poruch metabolismu. Geneticky zvýšený cholesterol se však od “běžně“ vysokého cholesterolu značně liší, představuje jiné hodnoty i rizika a vyžaduje zvláštní léčbu.




přidat nový recept