Špenátová roláda se sýrovou náplní
Vynikající slaná roláda pro milovníky špenátu.
Postup přípravy receptu
Do špenátu vmícháme 3 žloutky a polohrubou mouku. Ochutíme lisovaným česnekem a osolíme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zapracujeme do špenátové směsi.
Plech vyložíme pečícím papírem a na něj rozetřeme těsto. Pečeme 12 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Změklé máslo promícháme s taveným sýrem, přidáme oloupané a najemno nasekané vejce a nadrobno nakrájenou cibulí, osolíme.
Upečené špenátové těsto necháme chvíli odpočinout, pak ho ještě teplé i s papírem svineme do rolády. necháme vychladnout. Rozvineme, papír stáhneme a těsto natřeme náplní. Opět opatrně zavineme necháme v chladu ztuhnout.
Špenátovou roládu se sýrovou náplní nakrájíme na plátky a podáváme jako slanou chuťovku.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
náplň
- 1 ks
- vejce natrvdo
- 1 ks
- cibule
- 125 g
- máslo
- 250 g
- tavený sýr
-
podle chuti
-
těsto
- 3 ks
- vejce
- 120 g
- polohrubá mouka
- 3 stroužky
- česnek
Kuchařky obsahující recept Špenátová roláda se sýrovou náplní
(recept se nachází v 66 kuchařkách)
Zeleninové pokrmy
276 receptů
Daniela recepty
95 receptů
jaji speciality
253 receptů
Špenátová roláda se sýrovou náplní Komentáře k receptu