Špecle

45 min | hlavní chod | německá kuchyně | recept zobrazen: 192661x
Halušky trošku jinak - na německý způsob s cibulí, slaninou a klasickým sýrem.
Komentáře receptu 17


Postup přípravy receptu

V míse smícháme mouku a vejce. Přidáme trochu vody a špetku soli. Vypracujeme polotuhé těsto. Slaninu nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme a cibuli pokrájíme nahrubo.

Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. S těsta uvaříme v této vodě nočky (halušky).

Na pánvi osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli a slaninu, které ochutíme solí a pepřem. Cibule by měla být úplně měkká a zesládlá.

Hotové špecle postupně vrstvíme do velké salátové mísy střídavě se sýrem a směsí cibule a slaniny. Nakonec můžeme promíchat. Výbornou přílohou je listový salát.

autor receptu:

Špecle

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

Kuchařky obsahující recept Špecle

Recept se nachází v 64 kuchařkách
E-mailová kuchařka tety z Krnova 2
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 2 3016 receptů
pevara
Hlavní jídla 80 receptů
zjirousek
Halušky 61 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Špecle

Celkový počet komentářů u receptu: 17
  • Kde sehnat špecle Ondra 27.05.2008 09:21:41

    Nevíte, kde se dají špecle koupit? Tedy v Brně, u nás v Šumperku jsem je sehnal, ale tady v Brně nevím, kam pro ně :-(.

  • ..já přidám do mouky trošku kypřícího prášku..jsou pak nadýchanější...špecle se slaninou a cibulkou milujeme..mnam

    • Re: Bez vajíčok! Marika 18.12.2011 18:55:10

      Ja tam dievčatá vajíčka nedávam a keď, tak len žĺtok, aby halušky neboli tvrdé a nie moc tuhé cesto.

  • Alena 21.05.2011 02:14:31

    Vždyť jsou to normální nočky, na Slovensku halušky. V Maďarsku jsou s kuřetem na paprice národním jídlem.Ve švábsku na to zřejmě mají spec. struhadl, ale nedovedu si jej představit.

  • Alena 21.05.2011 02:13:21

    Vždyť jsou to normální nočky, na Slovensku halušky. V Maďarsku jsou s kuřetem na paprice národním jídlem.Ve švábsku na to zřejmě mají spec. struhadl, ale nedovedu si jej představit.

  • Alexx 02.05.2010 20:18:20

    Já přidávám do těstíčka ještě třeba majoránku,česnek nebo špenát, podle toho k jaké příležitosti je vařím a můžu vám říct, že je to vážně dobrůtka. Mňamka..

Celkový počet komentářů: 17
Nalezeno receptů: 17
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Špecle
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Zaostřeno na tuky ve výživě seniorů

    Zaostřeno na tuky ve výživě seniorů

    Fyziologické změny a zhoršený zdravotní stav, které s sebou přináší stáří, jsou častou příčinou a zároveň důsledkem nedostatečného příjmu stravy. Pokud si máme zachovat vitalitu do pozdního věku, je nutné přizpůsobit stravování vyšší potřebě a zároveň horšímu vstřebávání živin.

  • Fyzické trestání dětí - ano, nebo ne?

    Fyzické trestání dětí - ano, nebo ne?

    V dnešním článku se zaměříme na toto ožehavé, ale stále hodně diskutované téma, na něž máme hodně rozporuplné názory. Jedni tvrdí, že pohlavek nebo facka zmůže víc než dlouhé domlouvání, jiní zarytě protestují, že sebemenší fyzický trest dítěti škodí a narušuje přirozený vývoj jeho osobnosti.




přidat nový recept