Spanakopita
Recept na řecké šátečky.
Postup přípravy receptu
Na pánvi orestujeme oloupaný a nadrobno nakrájený česnek, až začne hnědnout, přidáme špenát a necháme ho zavadnout. Osolíme a necháme na sítu zchladnout. Až bude směs vychladlá, vymačkáme z ní přes síto co nejvíc tekutiny.
Špenát poté nahrubo nasekáme, přidáme nakrájená rajčata, sýr a jedno vejce.
Listové těsto rozválíme na tenko, vykrojíme rádýlkem čtverce a doprostřed vložíme lžíci špenátové směsi, přeložíme a okraje zamáčkneme vidličkou.
Šátečky spanakopita potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem. Spanakopita pečeme 20 - 30 minut při 180 °C. Řecké šátečky podáváme jako chuťovku.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 100 g
- feta sýr
- 1 ks
- vejce
- 300 g
- čerstvý špenát
- 3 stroužky
- česnek
- 150 g
- sušená rajčata
- 500 g
- listové těsto
-
na ozdobu
-
na potření
Kuchařky obsahující recept Spanakopita
(recept se nachází v 18 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5832 receptů
PEČENIE
1313 receptů
Kuchařska2
1252 receptů
Spanakopita Komentáře k receptu