Špagety s rajčaty a hlívou královskou
Recept na zdravou a rychlou večeři.
Postup přípravy receptu
Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Měly by být al dente. Zatím si očistíme hlívu a šalotku. Šalotku nakrájíme na měsíčky, hlívu na širší plátky.
Rozehřejeme si pánev se lžičkou oleje. Vsypeme hlívu se šalotkou a krátce osmahneme. Do kastrůlku vlijeme krájená rajčata a vydusíme je, až nezbude téměř žádná tekutina. Pak vlijeme malou naběračku vody z těstovin, promícháme a přidáme šalotku s hlívou. Již jen krátce prohřejeme.
Uvařené špagety scedíme a vmícháme do rajčatové omáčky. Špagety s rajčaty a hlívou královskou ozdobíme parmazánem, vyškvařenou pancettou a ihned podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- šalotka
- 200 g
- hlíva královská
- 1 konzerva
- krájená rajčata
- 2 porce
- špagety
-
na ozdobu
-
podle chuti
Špagety s rajčaty a hlívou královskou Komentáře k receptu