Špagety s listovým špenátem
Recept na pikantní špagety s čerstvým listovým špenátem.
Postup přípravy receptu
Špagety uvaříme v osolené vodě spolu s petrželkou, citronovou kůrou a necháme okapat.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Feferonky zbavíme semínek a nakrájíme také na jemné nudličky. Sloupnutý česnek nakrájíme na tenké plátky. Slaninu nakrájíme na velmi malé kostičky. Listy špenátu očistíme a nakrájíme na proužky.
Na oleji osmažíme slaninu do křupava. Potom vmícháme feferonky, česnek, cibuli a vše necháme zvolna zpěnit. Nyní přidáme špenát, špagety a za stálého míchání asi 2 minuty necháme prohřát. Nakonec pokrm ochutíme mletým pepřem a jemně usekanou bazalkou.
Špagety s listovým špenátem, slaninou, feferonkami a česnekem rozdělíme na porce a ihned podáváme.
Ingredience
-
- 100 g
- slanina
- 1 lžička
- sušená petrželová nať
- 4 stroužky
- česnek
- 1 lžíce
- čerstvá bazalka
- 150 g
- špagety
- 1 lžička
- sušená citronová kůra
-
podle chuti
-
podle potřeby
Špagety s listovým špenátem Komentáře k receptu