Špagety s květákem a masovými koulemi

1 h 15 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 880x
Recept na přípravu špaget se smetanou, masovými koulemi a květákem.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Špagety uvaříme podle návodu na obalu. Květák očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené a okmínované vodě doměkka. Chilli papričku očistíme, zbavíme jadérek a jemně usekáme. Zakysanou smetanu promícháme s citronovou šťávou a usekanou pažitkou. Oloupaný česnek prolisujeme.

Připravíme si masové koule. Do mletého masa vmícháme prolisovaný česnek, vejce, jogurt a solamyl. Směs osolíme, opepříme a necháme asi 20 minut rozležet. Z odleželého masa mokrýma rukama tvoříme koule o velikosti vlašského ořechu, které pozvolna opečeme na rozpáleném oleji dozlatova. Masové kuličky vyjmeme a uchováme na teple.

Ve výpeku krátce orestujeme nakrájenou chilli papričku, vmícháme uvařené špagety a růžičky květáku, vše přelijeme ochucenou zakysanou smetanou, podle potřeby zředíme vývarem z květáku a prohřejeme.

Masové koule rozdělíme na porce, na ně navršíme špagety s květákem a omáčkou. K pokrmu podáváme zvlášť na posypání strouhaný sýr parmazán.

Jarka-P autor receptu:

Špagety s květákem a masovými koulemi

Počet přidaných receptů: 1642

Ingredience

na porce
Vaše cena 4199 běžně 6884 Kč sleva 39 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,2
skvělý recept
5 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Špagety s květákem a masovými koulemi

Recept se nachází v 48 kuchařkách
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
veriri
Papáníčko 2886 receptů
Mletá masa
Jarka-P
Mletá masa 73 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Špagety s květákem a masovými koulemi

Přidat příspěvek k receptu Špagety s květákem a masovými koulemi
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Třešně proti rakovinovému bujení

    Třešně proti rakovinovému bujení

    Je zajímavé, jak rádi rozebíráme účinky nejrůznějších potravin na náš organismus. Pořád to jsou ale jenom střípky, jen málo toho, co bychom měli poznat a pochopit. S třešněmi je to stejné. Víte, jaké mají na naše zdraví pozitivní účinky?

  • Běhání jako sport, zábava i relax

    Běhání jako sport, zábava i relax

    Hned z jara je potkáváme všude - na silnicích, na lesních a polních cestách. Nepotřebují ke své vášni žádný nástroj ani pomůcku. Ano, jsou to běžci. Běh je u nás hned po cyklistice druhým nejoblíbenějším sportem. Prodlužuje délku života, snižuje vysoký krevní tlak, nadváhu, posiluje celkovou kondici, imunitu a paměť a zmírňuje deprese. Více než polovina běžců se svojí zálibě věnuje 2 - 3x týdně a mluvíme-li o zálibě, není to vždy tak zcela přesné - často začínáme běhat kvůli nedostatku pohybu a hlavně pro potřebu zhubnout. Častěji potkáváme na provizorních běžeckých trasách ženy.




přidat nový recept