Sójové nudličky se zeleninou a bylinkami
Postup přípravy receptu
Sójové plátky (půl balíčku) uvaříme ve vodě s 1/2 kostkou bylinkového bujónu. Vaříme doměkka asi 15 - 20 minut, scedíme a necháme okapat. Pak plátky rozkrájíme na hrubší nudličky.
Mezitím si očistíme zelenou část pórku a kousek asi 10cm velký nakrájíme na drobné nudličky.
Na pánvi rozehřejeme asi lžičku olivového oleje, vhodíme pórek, mraženou zeleninu a osmahneme. Podlijeme trochou vody, zasypeme kořením na zeleninu a zprudka necháme vysmahnout. Vhodíme sójové kousky, zakápneme japonskou sójovou omáčkou a promícháme. Chviličku prohříváme za stálého míchání. Nakonec přilijeme sáček jogurtového bylinkového dresinku, máme-li dresink v lahvičce, budou stačit 2 - 3 lžíce. Asi po minutě odstavíme a vmícháme větší množství tymiánu, který nám sójové nudličky provoní.
Sójové nudličky se zeleninou a bylinkami podáváme jako hlavní chod s přílohou dle vlastního výběru. Množství je uvedeno na 2 menší porce.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1/2 kostky
- bylinkový bujón
- 2 lžíce
- pravá japonská sójová omáčka
- 1 lžička
- olivový olej
- 50 g
- sójové plátky
-
podle chuti
- 1 balíček
- bylinkový dresink
Sójové nudličky se zeleninou a bylinkami Komentáře k receptu