Sójová směs se zeleninou
Povedená směs zeleniny a sóji. Se salsou nemá chybu.
Postup přípravy receptu
Sóju uvaříme podle návodu na obalu ve vodě ochucené bylinkovým bujonem.
Rajče omyjeme, rozkrojíme a vydlabeme střed. Zbytek nakrájíme na kostičky. Papriku očistíme a rozkrájíme.
Máslo rozehřejeme, vhodíme na něj zeleninu, rajče, papriku a okořeníme solí, pepřem a tzatziki. Krátce podusíme, až je mražená zelenina měkká. Přihodíme nadrobno rozkrájené sojové nudličky a přidáme také salsu. Dobře promícháme a nakonec vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr (taveného typu nebo nějaký jiný aromatický).
Sójovou směs se zeleninou podáváme na oběd či večeři. U nás vegetariánů ani nepřikládáme žádnou přílohu, ale můžeme doplnit kouskem pečiva.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1/2 balíčku
- mražená zelenina
- 1 balíček
- sójové nudličky
- 2 ks
- rajče
- 100 g
- sýr
- 2 ks
- zelená paprika
- 1 kostka
- bylinkový bujon
- 1 plátek
- máslo
- 5 - 7 lžic
- salsa
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Sójová směs se zeleninou
(recept se nachází v 24 kuchařkách)
Rudové speciality
235 receptů
Zeleninová jídla
91 receptů
Zdravé mňamky
83 receptů
Sójová směs se zeleninou Komentáře k receptu