Sója zapečená s bylinkovým tofu
Postup přípravy receptu
Sójové nudličky uvaříme ve vroucí vodě. Vaříme podle návodu na obalu, obvykle stačí 15 - 20 minut. Do vody pro ochucení přidáme kostku zeleninového bujonu. Sóju poté scedíme a vymačkáme přebytečnou vodu.
Z rozpuštěného másla, prolisovaného česneku a bylinkové soli vymícháme směs, kterou vymažeme zapékací misku, zbytek uchováme na teple.
Polovinou sójových nudliček vyložíme dno, zasypeme kořením (chilli, ďábelské apod.), na kostky nakrájeným bylinkovým tofu, pórkem nakrájeným na kolečka a zalijeme rajčatovým protlakem. Po celé ploše posypeme sýrem a završíme zbytkem sóji. Zalijeme česnekovým máslem.
Sóju s bylinkovým tofu vložíme do rozpálené trouby a zapékáme asi 25 minut.
Sóju zapečenou s bylinkovým tofu podáváme jako hlavní chod s čerstvým zeleninovým salátem. Recept je zhruba na 3 porce.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 150 g
- strouhaný ementál
- 1 hrst
- pórek nebo zelená cibulka
- 70 g
- máslo
- 2 balíčky
- sójové nudličky
- 1 kostka
- zeleninový bujon
- 4 stroužky
- česnek
- 1 kostka
- bylinkové tofu
- 3 - 4 špetek
- bylinková sůl
- 1 sklenice
- rajčatový protlak
-
podle chuti
Sója zapečená s bylinkovým tofu Komentáře k receptu