Sofrito

1 h 30 min | hlavní chod | 5 porcí | řecká kuchyně | recept zobrazen: 6420x
Hovězí zadní maso na řecký způsob. Osvědčený recept na hlavní chod s chutí řeckého červeného vína.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Umyté a osušené maso nakrájíme na plátky, které naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Česnek nakrájíme na plátky a petrželku nasekáme nadrobno.

Plátky masa zprudka opečeme v rozpáleném oleji z obou stran. Podlijeme řeckým červeným vínem (Imiglykos), přidáme česnek a nasekanou petrželku. Dusíme pod poklicí asi hodinu do změknutí masa. Občas promícháme a podle potřeby můžeme podlévat horkou vodou.

Sofrito podáváme s řeckými brambory a tzatziki.

veraricna autor receptu:

Sofrito

Počet přidaných receptů: 301

Ingredience

na porcí
Vaše cena 2399 běžně 5910 Kč sleva 59 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Sofrito byl 14.10.2013 na 7. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,7
skvělý recept
200 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Sofrito

Recept se nachází v 32 kuchařkách
Vaření tety Věry z Krnova
veraricna
Vaření tety Věry z Krnova 303 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 8270 receptů
alča
Babča ALČA 1186 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Sofrito

Přidat příspěvek k receptu Sofrito
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Letošní zima nám dává pěkně zabrat. Kruté mrazy nejsou nic příjemného a tělo potřebujeme zahřát nejen pod vrstvou oblečení, ale také konzumací těch správných potravin. Které to jsou a v jaké podobě si je dopřát?

  • Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Dříve než se rozhodnete pro koupi některé z pomůcek pro děti, je třeba vzít v úvahu všechna pro a proti. Jsou to skutečně pomůcky pro děti, nebo slouží spíše pro nás? Každý na to má jinou odpověď. Záleží na situaci, podmínkách, kde a jak žijeme, jaký máme názor na výchovu dítěte a také kolik energie jsme ochotni pro své pohodlí či nepohodlí obětovat.




přidat nový recept