Sněhové pusinky

35 min | cukroví | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 213668x
Nejen vánoční jednoduchá a rychlá dobrota, když zbudou bílky.
Komentáře receptu 55
Uvařil jsem to (Recept vařilo 22 lidí)


Postup přípravy receptu

Bílky vyšleháme do tuha, poté za stálého šlehání přidáváme po částech cukr.

Když máme tuhou hmotu, tvarujeme na máslem vymazaný plech pusinky. A to buď pytlíkem se širokou zdobičkou nebo ozdobným lisem na těsto. Nebo jenom stačí udělat lžičkou hrudky.

Sněhové pusinky pečeme, nebo spíše sušíme, při 100 - 150 °C asi 15 minut a poté ztlumíme asi na 50 °C a ještě asi 10 minut sušíme. Tím, že teplotu snížíme, docílíme toho, že pusinky zůstanou bílé.

Sněhové pusinky lze podávat i namočené v čokoládě. Obměnou jsou kokosové pusinky. Do pusinkové hmoty je i možno zamíchat strouhaný kokos (100 - 200g podle chuti). Kokos se tam opatrně zamíchá stěrkou až úplně na konec.

autor receptu:

Sněhové pusinky

Počet přidaných receptů: 3

Ingredience

na porce
4,3
skvělý recept
212 hlasujících
  • Recept Sněhové pusinky - Pusinky vytvarované na plechu a připravené k sušení.
  • Recept Sněhové pusinky - Takhle nějak by měla vypadat ta hmota na pusinky.
  • Recept Sněhové pusinky - Pusinky se suší.
  • Recept Sněhové pusinky - Pusinky se servírují.
  • Recept Sněhové pusinky - Pusinky máme moc rádi.

Kuchařky obsahující recept Sněhové pusinky

Recept se nachází v 304 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5963 receptů
myš1
recepty 4618 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Sněhové pusinky

Celkový počet komentářů u receptu: 55
  • Komentář k receptu Sněhové pusinky Fandre 30.08.2014 09:09:27

    Děkuji za recept, byl poprvé, pouze ze 3 bílků a 200g moučkového cukru.
    Bála jsem se, jak to bude sladký či se to "nerozblencne".
    Ale za pomoci dcerky jsme to zvládly skvěle a rodině to chutná, po upečení to není až tak šíleně sladký.
    Ale pro Ty, kterým se to roztáhlo- my jsme dělaly tento postup: bílky zůstaly chvíli v pokojové teplotě, až se šlehačem vytvořila pěna, začly jsme do toho přisypávát moučk.cukr po lžících. A pak jsme na plechu dekorovaly a byla to zábava.
    Takže děkuji za recept:-)

  • Připomínka Hanule 23.07.2014 01:13:35

    já dělala pusinky asi o průměru dna hrnku, vysoké cca 4 cm. podle tohoto receptu jsem uděllala směs, byla tekutší, takže se to v troubě trochu rozjelo. půl hodiny to tam je řikám si, mám je věčí, dám jim čas. hodinu je sušim a uvnitř sou furt odporně tekuté, kdokoliv by měl nápad jak na srávné sušení, dejte mi prosím vědět na email. je to mé oblíbené cukroví a chci se ho naučit péct

  • Komentář k receptu Sněhové pusinky nicole 19.05.2014 19:50:35

    Celkom fajn az na to ze bolo to vela cukru... bielok som rozslahala na uplne tuho ale ked som pridala 300g cukru tak sa to roztieklo :( a bola z toko cukrova zlepenina po upečení

    • Re: Komentář k receptu Sněhové pusinky Kiki 06.07.2014 10:56:16

      Presne to same se mi stalo taky. Moc cukru, uplne se to rozteklo. Tak bude snehova placka. :)

  • pusinky Anett 12.01.2014 00:57:20

    Hned zítra je budu dělat snad se mi povedou vždy se mi něco povede už jsem toho dělala spousta a to mi je 12 let a péči sama ;-)

    • Re: pusinky Nany 18.03.2014 20:20:44

      Tak to máme hodně společného, mě je 13 a už jsem toho udělal taky spousta, někdy jen tak experimentuju a něco z toho vznikne a je to dobré ... :D Jestli chceš napiš na facebooku : Adam Naňák ;) :D

  • Komentář k receptu Sněhové pusinky NIKOLA 22.12.2013 18:43:05

    já už nikdy dělat nebudu hmota letěla do koše !!! byla řídká !

  • pocet Pavla 16.12.2013 19:03:11

    Zdravim chtela bych se zeptat kolik pusinek je zhruba pusinek respektive plechu ze 4 bilku diky za odpoved

  • Komentář k receptu Sněhové pusinky Ráďa 18.12.2013 09:07:09

    jsou super

Celkový počet komentářů: 55
Nalezeno receptů: 55
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Sněhové pusinky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Intimní hygiena malých dětí

    Intimní hygiena malých dětí

    Zásady osobní hygieny mají specifický význam pro každého jedince. Jsou rozdílné u dívek i chlapců v jednotlivých obdobích života a souvisí také s hormonálními změnami, které se v těchto obdobích vyskytují. Intimní hygienu našich nejmenších bychom rozhodně neměli podceňovat, přestože je toto citlivé téma opředeno mnoha mýty, pověrami a babskými radami, které ne vždy fungují.

  • Polohy ve spánku - mnohé prozradí a ovlivní naše zdraví

    Polohy ve spánku - mnohé prozradí a ovlivní naše zdraví

    Budíte se ráno rozlámaní, unavení, či s bolestmi hlavy? Špatně usínáte a často se v noci budíte? Nebo naopak nemáte žádné podobné problémy a těšíte se kvalitnímu a osvěžujícímu spánku? Zapomeňte teď na to, zda za to může vaše matrace. Tentokrát zauvažujte, v jaké poloze vlastně nejradši a nejčastěji spíte.




přidat nový recept