Smetanový amur na zelenině

35 min | hlavní chod | 8 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 14299x
Ryba ve smetaně a zapečená na zelenině vyrovnaná směs jemných chutí.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Očištěné a omyté půlky amura rozdělíme na jednotlivé porce asi 7 - 8 cm široké.

Jednotlivé porce posypeme kořením na ryby, tymiánem a pepřem. Pokapeme je olivovým olejem a obalíme v hladké mouce.

V hlubší pánvi s poklicí si nahřejeme olivový olej. Porce ryby osmahneme dozlatova z obou stran a vyjmeme je na talíř.

Do výpeku vsypeme mraženou zeleninu a krátce ji orestujeme.

Na orestovanou zeleninu vložíme zpět osmažené porce ryby, vlijeme smetanu a vše posypeme nastrouhaným sýrem. Přikryjeme poklicí a dopékáme do doby, než se sýr rozpustí.

Porce smetanového amura na zelenině podáváme s vařenými brambory.

autor receptu:

Smetanový amur na zelenině

Počet přidaných receptů: 335

Ingredience

na porcí
Vaše cena 1200 běžně 2400 Kč sleva 50 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Smetanový amur na zelenině byl 22.02.2010 na 17. místě v žebříčku nejlepších receptů.

3,4
dobrý recept
27 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Smetanový amur na zelenině

Recept se nachází v 83 kuchařkách
VREGULI
JÍDLA Z RYB 268 receptů
zjirousek
Ryby 442 receptů
Rybičky pro tetu a spol
veraricna
Rybičky pro tetu a spol 1829 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Smetanový amur na zelenině

Přidat příspěvek k receptu Smetanový amur na zelenině
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.

  • Cystická fibróza

    Cystická fibróza

    Cystická fibróza je velmi vážné a i přes pokroky medicíny nevyléčitelné onemocnění. Navíc je poměrně časté, vyskytuje se v poměru 1:3000, a to převážně u bílé rasy. Onemocnění je způsobeno poruchou přenosu iontů a solí přes buněčnou membránu. Tato porucha je způsobena genetickou mutací genu, který je za přenašeče zodpovědný.




přidat nový recept