Smetanové brambory
Brambory vařené ve smetaně s pórkem a spoustou jarních bylinek.
Postup přípravy receptu
Brambory omyjeme a nakrájíme na velké kostičky. Cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka.
Na pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm zesklovatíme. Přidáme brambory, které asi 5 minut zprudka restujeme, a pak je zalijeme vývarem. Přidáme smetanu a vaříme asi 10 minut.
Pórek a jarní cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Bazalku s petrželkou omyjeme, osušíme a nasekáme. Pórek přidáme k bramborám a necháme vše vařit dalších 15 minut. Nakonec do brambor přidáme bazalku, petržeku a cibulku, osolíme, opepříme a necháme prohřát.
Ihned podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- pórek
- 1/2 svazku
- petrželka
- 150 ml
- zakysaná smetana
- 1 ks
- cibule
- 2 lžíce
- máslo
- 1 svazek
- jarní cibulka
- 1 kg
- brambory
- 375 ml
- zeleninový bujon
Kuchařky obsahující recept Smetanové brambory
(recept se nachází v 57 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4222 receptů
Jonyho kuchařka
2574 receptů
Smetanové brambory Komentáře k receptu
Vynikající recept! Měla jsem doma sladkou smetanu, tak jsem použila tu, a místo pórku jsem prostě dala víc cibule, ale bylo to báječné, báječné, báječné!! Fantastický základ na obměňování podle toho, co máte zrovna v lednici - určitě to musí být skvělé třeba s květákem! Moc za recept děkuji :-)