Smetanová rybí polévka
Lahodná rybí polévka je jednoduchá na přípravu.
Postup přípravy receptu
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky, pórek očistíme a nakrájíme na proužky.
Brambory dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme rybu a 15 minut povaříme se špetkou kmínu. Rybu pak roztrháme vidličkou na malé kousky. Přihodíme proužky pórku, necháme 3 - 4 minuty vařit a zakápneme olejem, do kterého jsme přimíchali papriku. Nakonec vlijeme smetanu a prohřejeme. Smetanovou rybí polévku opepříme a osolíme podle chuti.
Smetanovou rybí polévku při podávání dozdobíme tenkými proužky světle zelených částí syrového pórku, podáváme s pečivem.
Tuto rybí polévku lze připravit i z uzené makrely.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 500 g
- brambory
- 1 lžička
- mletá sladká paprika
- 1 ks
- pórek
- 1 špetka
- kmín
- 2 lžíce
- olivový olej
- 500 ml
- sladká smetana
-
na ozdobu
-
podle chuti
-
podle potřeby
Smetanová rybí polévka Komentáře k receptu