Smažený květák v sýrovém těstíčku

35 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1224x
Květák obalený ve výborném sýrovém těstíčku s troškou piva a koření. Recept na dobrý oběd nebo večeři s bramborovou přílohou.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Čistý květák rozdělíme na růžičky, které dáme na chvíli povařit do osolené vody. Květák uvařený do poloměkka necháme okapat a poté ho pokapeme citronem. Sýr nastrouháme na jemno. Bílky oddělíme od žloutků a našleháme se špetkou soli v pevný sníh. Česnek oloupeme a prolisujeme.

Mouku promícháme s kari, nastrouhaným sýrem, prolisovaným česnekem, rozpuštěným máslem, solí, žloutky, pivem, sněhem z bílků a jemně promícháme.

Květákové růžičky obalujeme v sýrovém těstíčku a ihned smažíme v rozehřátém oleji. Smažený květák odkládáme ihned na sací kartu.Takto si můžeme připravit i brokolici.

Smažený květák v sýrovém těstíčku podáváme s bramborovou přílohou podle chuti.

Samman autor receptu:

Smažený květák v sýrovém těstíčku

Počet přidaných receptů: 902

Ingredience

na porce
Vaše cena 10980 běžně 27980 Kč sleva 61 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Smažený květák v sýrovém těstíčku

Recept se nachází v 11 kuchařkách
KDI
VARENIE 8341 receptů
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3825 receptů
zjirousek
Zelenina 517 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Smažený květák v sýrovém těstíčku

Přidat příspěvek k receptu Smažený květák v sýrovém těstíčku
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Letošní zima nám dává pěkně zabrat. Kruté mrazy nejsou nic příjemného a tělo potřebujeme zahřát nejen pod vrstvou oblečení, ale také konzumací těch správných potravin. Které to jsou a v jaké podobě si je dopřát?

  • Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Výhody a nevýhody pomůcek pro děti - dětská chůvička

    Dříve než se rozhodnete pro koupi některé z pomůcek pro děti, je třeba vzít v úvahu všechna pro a proti. Jsou to skutečně pomůcky pro děti, nebo slouží spíše pro nás? Každý na to má jinou odpověď. Záleží na situaci, podmínkách, kde a jak žijeme, jaký máme názor na výchovu dítěte a také kolik energie jsme ochotni pro své pohodlí či nepohodlí obětovat.




přidat nový recept