Smaženky s bazalkou a sýrem

Postup přípravy receptu

Ve větším hrnci dáme vařit vodu a pak přidáme široké nudle. Vaříme podle návodu na obalu. Mezitím si nadrobno nasekáme bazalku a nakrájíme najemno sýr.

Když jsou nudle měkké, scedíme je, smícháme s bazalkou a necháme vychladnout. Neproléváme je ani nemastíme, protože chceme, aby se slepily. Dáme je na prkýnko, zatížíme je a necháme vychladnout. Mezitím si nadrobno nasekáme bazalku a nakrájíme na jemno sýr.

Až když je hmota vychladlá, nakrájíme z ní čtverce a obalujeme je nejdřív v mouce, pak vejci, do kterého jsme přidali strouhaný sýr a nakonec ve strouhance. Takto připravené smaženky smažíme na rozpáleném tuku.

Smaženky s bazalkou a sýrem můžeme podávat ke špenátu nebo k jakémukoliv salátu.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  tuk na smažení

  

  300 g

  široké nudle

• na obalení

  

  2 ks

  vejce

  

  50 g

  tvrdý sýr

  

  strouhanka

  

  hladká mouka

• podle chuti

  

  bazalka

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty