Smažené kuřecí stehno
Stehno obalované v trojobalu. Do rozšlehaného vejce přidáme tatarskou omáčku.
Postup přípravy receptu
Ze stehna odstřihneme kloub a stáhneme kůži. Odstraníme tučné kousky a stehna z obou stran 3 - 4 nařízneme. Do zářezů vtlačíme po troškách sýr nastrouhaný najemno a zářezy urovnáme.
Stehno obalíme v hladké mouce. Do rozšlehaného vejce dáme zbytek nastrouhaného sýra, nepatrně osolíme a vmícháme lžíci tatarky. V rozmíchaném vejci stehno protáhneme a obalíme ve strouhance. Smažíme pomalu na směsi oleje a sádla.
Smažené kuřecí stehno podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo hranolky.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 lžíce
- camembert
- 1 špetka
- sůl
- 1 ks
- kuřecí stehno
- 1 lžíce
- tatarská omáčka
- 1 ks
- vejce
-
podle potřeby
Smažené kuřecí stehno Komentáře k receptu