Slepičí polévka Ujházy
Maďarská kuchyně je velice rozmanitá, tak vyzkoušejte tuto slepičí polévku, která je trošku vylepšená.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Očištěnou slepici, hovězí kosti a maso vložíme do hrnce. Vše zalijeme vodou a vaříme téměř doměkka.
Pak přidáme veškerou očištěnou zeleninu vcelku, žampiony a koření. Vše uvaříme doměkka. Hotovou slepičí polévku přecedíme a z vývaru odstraníme přebytečný tuk. Hovězí maso oddělíme a podáváme zvlášť např. jako hlavní jídlo. Do vývaru vrátíme část uvařené na kousky nakrájené zeleniny a slepičího masa. Nakonec přidáme ve slané vodě uvařené nudle a nakrájenou pažitku.
Slepičí polévku Ujházy podáváme teplou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- rajče
- 200 g
- kořenová zelenina
- 1 ks
- zelená paprika
- 1/2 ks
- kapusta
- 200 g
- hovězí kosti
- 200 g
- hovězí maso
- 2 ks
- žampiony
- 50 g
- nudle
- 1/2 ks
- slepice
Recept Slepičí polévka Ujházy byl 30.06.2010 na 5. místě v žebříčku nejlepších receptů.
Slepičí polévka Ujházy Komentáře k receptu
To snad tak špatně nevaří ani pejsek s kočičkou!
Tak já nevím, když chci slepičí polévku, tak v tom určitě nechci hovězí maso, protože ho nemám ráda. Když slepičí, tak slepičí, jinak to nazvěte mišmaš.
Vy ste snáď tá najhoršia kuchárka na svete. Nájdite si lepšiu zábavu, než vymýšľať recepty!