Šlehačková bábovka z domácí pekárny
Postup přípravy receptu
Ve šlehačce rozmícháme vejce a nalijeme do pečící nádoby pekárny.
Přidáme cukry, mouku a zapneme na program Dort a necháme 5 minut míchat. Po této době vsypeme prášek do pečiva a necháme míchat ještě dvě minuty.
Pak pekárnu vypneme a odebereme jednu naběračku těsta. Do těsta lžičkou vmícháme kakao, dobře promícháme a nalijeme zpět do pekárny. Ještě na dvě otočení zapneme pekárnu na program dort, ale opravdu jen na dvě otočení. Hnědé těsto by při více otočení obarvilo celou bábovku.
Pak pekárnu přestavíme na pečení a zapneme.
Přestože je domácí pekárna chytrý stroj, i tady je potřeba suchou špejlí zkusit, zda je bábovka dobře propečena. Pokud hodina pečení nestačí, ještě čas přidáme a pečlivě hlídáme.
Hotovou šlehačkovou bábovku z domácí pekárny opatrně vyklopíme, poprášíme moučkovým cukrem a servírujeme.
Ingredience
-
- 250 ml
- smetana ke šlehání
- 2 lžičky
- kakao
- 250 ml
- cukr krupice
- 500 ml
- polohrubá mouka
- 3 ks
- vejce
- 1 balíček
- prášek do pečiva
- 1 balíček
- vanilkový cukr
Jana Konvalinková autor receptu: Šlehačková bábovka z domácí pekárny
Počet přidaných receptů: 474 | Počet přidaných článků: 52 | Počet přidaných fotografií: 71
Šlehačková bábovka z domácí pekárny Komentáře k receptu
já jsem taky s domácí pekárnou velice spokojená,,upeču v ní vše i těsta nachystá bez námahy a používám i klsicky čerstvé droždí,,a bábovka byla vynikající už peču druhou ,,děti si pochutnali
Postačí i něco málo pod 200ml, a funguje i práškový :)
A to se neda udela i normalne v troube?
No, jo, kdyz mas troubu, tak ji udelas v troube ve forme jake chces. Ale v malem byte, nebo pro studenty v podnajmu, co se furt stehuji je pekarnicka k nezaplaceni.
JO, JO i prádlo se dá prát na valše. nebo obyčejné pračce. Dnes mají téměř všichni automatky. Pokrok nezastavíš. Bude mi sedumdesát a taky jsem si ji koupila. Ne, že bych byla lenivá, ale peču zdravě, bez konzervačních látek, ochucovadel a pod.Ušetřím na doktorovi. Ale to by byla delší debata.
Já bych si dovolila nesouhlasit. S pekárnou jsem spokojená.
no jistě, všechno se dá udělat v troubě, ta slavná pekárna tahá lidem peníze z kapsy.
Pečení v pekárně je vynikající věc. Po 28 letech manželství pečení bez námahy.Ostatní přednosti vypsala už lutemi. Pokrok jen prospěl.
Na pekárně mám pouze programy na chleba a marmelády. Na jakém programu bych mohla dělat tu bábovku ? S pekárnou totiž teprve začínám, koupila jse si jí začátkem ledna 2009. Pekla jsem jen chleba a před 3 dny jsem zkusila těsto na rohlíky.
Dělám ji v normální troubě s tím rozdílem, že použiji 4 vejce, 1 vanilkový cukr a citronovou kůru. Je vynikající!