Slavnostní ořechový dort

2 h 40 min | moučník | 8 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 60916x
Trošku náročný, ale výborný ořechový dort.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.

Utřeme cukr se žloutky. Potom po lžičkách přidáváme studenou vodu a mícháme. Přidáme ořechy a mouku, ve které rozmícháme prášek do pečiva a vanilkový cukr. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh ze 7 bílků.

Vymažeme a moukou vysypeme formu, do ní nalijeme těsto a pečeme v mírné troubě asi 45 minut. Upečený ořechový dort necháme přes noc odležet.

Uděláme si krémy - vanilkový a kakaový, které necháme přes noc taky odležet.

Druhý den dort rozkrájíme na 3 placky. Spodní a prostřední placku potřeme marmeládou, do které vmícháme rum. Pak na ně namažeme větší vrstvu krému a přiklopíme vrchní plackou. Ořechový dort dáme do chladničky ztuhnout. Můžeme ho dát do formy a zatížit.

Mezitím si ve vodní lázní uděláme čokoládovou polevu. Vrchní placku potřeme polevou a dáme opět ztuhnout. Po ztuhnutí dort po obvodu potřeme krémem a posypeme mletými ořechy. Pak ořechový dort zdobíme podle vlastní fantazie. Dort lze upéct i ve vaničce, je ale potřeba zredukovat množství ingrediencí uvedené níže. Níže uvedené množství je na klasickou kulatou formu.

autor receptu:

Slavnostní ořechový dort

Počet přidaných receptů: 4

Ingredience

na porcí
Vaše cena 1199 běžně 8630 Kč sleva 86 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,9
dobrý recept
27 hlasujících
  • Recept Slavnostní ořechový dort - Ořechový dort k narozeninám

Kuchařky obsahující recept Slavnostní ořechový dort

Recept se nachází v 105 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5963 receptů
myš1
recepty 4618 receptů
Baboš
Moučniky 1364 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Slavnostní ořechový dort

Celkový počet komentářů u receptu: 1
Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Slavnostní ořechový dort
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak po domácku zatočit s akné

    Jak po domácku zatočit s akné

    Mnohé z nás akné v pubertě pěkně potrápilo, někdo musí tento problém řešit dodnes. U někoho, kdo byl v době dospívání akné ušetřen, se může tento nevzhledný kožní problém objevit vlivem hormonů zcela nečekaně i v daleko zralejším věku. Akné je zkrátka věčný problém. Co s ním?

  • Cestování a ebola - jaká jsou rizika?

    Cestování a ebola - jaká jsou rizika?

    Ebola je velmi vážné infekční onemocnění, (známé také pod názvem krvácivá horečka), které ve více než polovině případů končí smrtí. Její výskyt je v současnosti hlášen v některých zemích západní Afriky. Podle nejnovějších informací je např. v Libérii nemoc na ústupu, v Guineji a Sierra Leone však počet pacientů nadále stoupá.




přidat nový recept