Slaninovosýrové houstičky
Postup přípravy receptu
Mouku prosijeme, osolíme, přidáme cukr, sušené droždí a vše zalijeme vlažným mlékem. Nakonec přidáme změklé máslo a vše zpracujeme do hladkého těsta. To necháme na teplém místě vykynout.
Slaninu nakrájíme na dlouhé úzké proužky. Tu, kterou nevyužijeme, jemně posekáme nadrobno.
Z vykynutého těsta vyválíme úzké válečky, které spolu s proužky slaniny zaplétáme do houstiček. Hotové housky přendáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme hrubozrnnou solí a jemně sekanými zbytky slaniny.
Troubu předehřejeme na 180°C a plech s houstičkami necháme ještě dokynout. Slaninové houstičky pečeme asi 25 minut, poté posypeme strouhaným sýrem a dopečeme.
U nás zmizí houstičky vždy ještě horké.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
na ozdobu
- 100 g
- anglická slanina
- 40 g
- sýr
-
na potření
- 1 ks
- žloutek
-
těsto
- 350 ml
- mléko
- 2 lžičky
- sůl
- 1,5 lžičky
- sušené droždí
- 1 lžička
- cukr krupice
- 2 lžíce
- máslo
- 500 g
- hladká mouka
Kuchařky obsahující recept Slaninovosýrové houstičky
(recept se nachází v 137 kuchařkách)
konvalinka autor receptu: Slaninovosýrové houstičky
Počet přidaných receptů: 474 | Počet přidaných článků: 52 | Počet přidaných fotografií: 73
Slaninovosýrové houstičky Komentáře k receptu