Slaninové bramborové knedlíky
Bramborové knedlíky pomaštěné sádlem s cibulkou podáváme se špenátem, s dušeným zelím nebo zelným salátem.
Postup přípravy receptu
Brambory uvaříme ve slupce, studené oloupeme a nastrouháme na vál.
Na kostičky si nakrájíme slaninu a na ní osmahneme na kostičky nakrájené 1,5 žemle. Nastrouhané brambory osolíme, přidáme krupici a mouku. Doprostřed uděláme důlek a do důlku rozklepneme vajíčka, přidáme slaninu a žemle a všechno spolu dobře zpracujeme.
Uděláme šišky nebo knedlíky a v osolené vroucí vodě je vaříme asi 15 - 20 minut.
Hotové slaninové bramborové knedlíky omastíme sádlem, ve kterém osmahneme cibuli nakrájenou na kroužky. Můžeme podávat i s dušeným zelím, špenátem nebo jen se zelným salátem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1000 g
- brambory vařené ve slupce
- 2 ks
- žemle
- 120 g
- hrubá mouka
- 250 g
- krupice
- 150 g
- slanina
- 2 ks
- vejce
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Slaninové bramborové knedlíky
(recept se nachází v 107 kuchařkách)
recepty
4619 receptů
knedlíky
74 receptů
Přílohy
101 receptů
Slaninové bramborové knedlíky Komentáře k receptu