Sladká mandlová polévka
Recept na španělskou vánoční polévku - Sopa de almendras.
Postup přípravy receptu
Mandle opražíme na suché pánvi. Potom je rozmixujeme.
K varu pozvolna přivedeme mléko, cukr, vanilkový cukr a svitek skořice. Škrobovou moučku rozmícháme ve smetaně a s mandlemi ji přimícháme do vroucího mléka. Sladkou mandlovou polévku necháme přejít varem a potom odstavíme ze sporáku. Vyjmeme skořici.
Sladkou mandlovou polévku podáváme s opečenými plátky nebo kostičkami chleba.
Zdroj: Culinaria Španělsko
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 150 g
- loupané mandle
- 2 lžíce
- škrobová moučka
- 1 l
- mléko
- 1 ks
- celá skořice
- 1 balíček
- vanilkový cukr
- 125 g
- cukr
- 50 ml
- smetana ke šlehání
Sladká mandlová polévka Komentáře k receptu