Sladká krůtí prsa s oříšky
Postup přípravy receptu
Krůtí prsa odblaníme, omyjeme, osušíme na nakrájíme na nudličky.
Česnek oloupeme a nasekáme. Cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Zázvor oloupeme a nasekáme. Mrkev nakrájíme na nudličky.
Připravíme si omáčku: meruňkovou šťávu, citronovou šťávu, pomerančovou šťávu a horčici smícháme a zamícháme do ní škrobovou moučku.
Rozpálíme wok na "sucho" zpražíme kešu oříšky. Přesypeme je do misky. Do woku přilijeme trochu oleje a zprudka orestujeme krůtí nudličky. Zlatavé nudličky vyndáme a odložíme na teplé místo.
Do pánve místo masa přidáme česnek a zázvor a trochu je osmahneme. Pak přidáme všechnu připravenou zeleninu, kromě cibulky. Chvilku vše smažíme. Pak k zelenině přidáme zpátky maso. Směs promícháme, zalijeme ji připravenou omáčkou, znovu promícháme a vaříme minutku do zhoustnutí.
Hotovou směs podáváme s rýží nebo bramborovou kaší a zdobíme kešu oříšky a jarní cibulkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 ks
- mrkev
- 500 g
- krůtí prsa
- 1 - 2 stroužků
- česnek
- 2 lžičky
- škrobová moučka
- 4 lžíce
- pomerančový džus
- 1 hrst
- kešu oříšky natural
- 2 ks
- jarní cibulka
- 2 lžíce
- citronová šťáva
- 70 ml
- meruňková šťáva
- 2 lžíce
- olej
- 2 lžičky
- horčice
Sladká krůtí prsa s oříšky Komentáře k receptu