Skládané řezy
Výborné dvoubarevné skládané kakaovo-tvarohové řezy.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 17 lidí)
Postup přípravy receptu
Řezy se skládají z tmavého kakaového těsta a ze světlého tvarohového těsta. Kakaové těsto si připravíme takto: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, mléko, citrónovou kůru, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao. Tvarohové těsto si připravíme takto: Tvarohy ušleháme s vejci, cukry, pudinkovým práškem a mlékem na řídké těsto.
Na vymazaný a vysypaný plech rozetřeme asi dvě třetiny kakového těsta, na něj nalijeme všechno světlé těsto a na něj opět rozetřeme zbytek kakaového těsta.
Po upečení a vychladnutí posypeme skládané řezy moučkovým cukrem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
na ozdobu
-
podle potřeby
-
těsto 1
- 250 g
- cukr
- 250 ml
- mléko
- 2 ks
- vejce
- 500 g
- hladká mouka
- 2 lžíce
- kakao
- 120 ml
- olej
- 1 lžička
- citronová kůra
-
těsto 2
- 250 g
- moučkový cukr
- 2 ks
- tvaroh měkký
- 1 ks
- vanilkový cukr
- 250 ml
- mléko
- 2 ks
- vejce
Kuchařky obsahující recept Skládané řezy
(recept se nachází v 366 kuchařkách)
Kuchařka sladkosti
1197 receptů
PEČENIE
1539 receptů
pečení
351 receptů
Skládané řezy Komentáře k receptu
slkladané rezy
Je dobrá.Tmavé těsto jsem naředila mlékem,bylo to moc husté.Ale jinak jsem nic neměnila je to dobrý recept i mým dětem chutnal...budu to péct častěji. =)
Kdybych si napřed přečetla komentáře,ušetřila bych si práci:-) Také jsem ředila tmavé těsto,ale jinak mňamka:-)
Výborné,ale na první pokus jsem se s nimi dost vyvztekala.Na další jsem použila také více mléka a do vrchního těsta jsem ještě přidala.
Docela by mě zajímalo, jak jste na to řidké tvarohové těsto roztírali to tuhé kakaové? mě to teda fakt nešlo...hodnotím záporně, ani tu není napsáno jak dlouho to péct..rozdíl v tuhosti obou těst je jako nebe a peklo
Řezy moc dobré. Jen jsem dávala tvaroh z vaničky a bylo to strašně řídké. Asi budu muset příště použít normální kostku. Taky jsem přidávala do tmavého těsta mléko a ubírala cukr. Ale jsou výborné :)
Taky jsem přidala mléko, bylo to dost tuhé, akorát nevím jak dlouho péct, takže do toho každou chvíli píchám špejlí :D
Na kolik stupňu péci ? :-/
Moc dobré, jen jsem do těsta 1 přidala více mléka. Pak se mi krásně roztíralo na plech. Taky jsem dala do obou těst méně cukru cca 190 g a bylo to sladké tak akorát. Tyto řezy u nás budou hodně často..