Šišky z mletého kapra
Máte rádi kapra? Neradi se potýkáte s vybíráním kostí? Vyzkoušejte tento recept na úpravu mletého masa.
Postup přípravy receptu
Kapra zbavíme kůže a velkých kostí a připravíme si filety. (Skelet - maso na žebrových kostech a z oblasti páteře můžeme použít pro vývar na polévku.)
Maso umeleme a přidáme oloupanou cibuli a česnek. Ochutíme kořením do mletých mas, osolíme a opepříme. Přidáme vajíčko, lžíci obyčejné hořčice a housku namočenou v mléce. Dobře promícháme. Tvoříme malé šišky nebo kuličky a obalíme je ve strouhance. Šišky z mletého kapra fritujeme v rozpáleném oleji.
Přílohou mohou být brambory nebo bramborová kaše, doplněné rajčaty, zelným salátem či jinou zeleninou. Přidáváme na talíř pikantní hořčici, kečup a dresink.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 stroužky
- česnek
- 1 lžíce
- plnotučná hořčice
- 2 ks
- cibule
- 1 - 2 ks
- vejce
- 1 ks
- houska
- 1/2 dl
- mléko
- 1 ks
- kapr
-
na obalení
-
podle chuti
- 2 lžíce
- koření do mletých mas
Recept Šišky z mletého kapra byl 02.01.2010 na 2. místě v žebříčku nejlepších receptů.
Kuchařky obsahující recept Šišky z mletého kapra
(recept se nachází v 111 kuchařkách)
staré recepty
3954 receptů
recepty
4706 receptů
Moje Recepty
380 receptů
Šišky z mletého kapra Komentáře k receptu