Silvestrovské žabky
Recept na vynikající jednohubky - vhodné na silvestrovskou párty.
Postup přípravy receptu
Ze všech ingrediencí připravíme kynuté těsto, které po vykynutí rozválíme na 1,5 cm placku. Z těsta vykrajujeme kolečka v průměru 2 - 2,5 cm.
Kolečka naklademe na plech vyložený pečícím papírem a necháme dokynout. Ještě před pečením je potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sezamem a upečeme při teplotě 180 - 200 °C.
Mezitím si připravíme náplň vymícháním másla, taveného sýru v tubě (Bambino), přimícháme i oloupaný a prolisovaný česnek.
Upečené žemličky po vychlazení rozkrojíme a do 3/4 potřeme náplní, vložíme kolečko klobásy a na ní ještě kousek zelené petrželky.
Dávka postačí na 60 až 70 silvestrovských žabek. Recept je vhodný i pro jinou slavnostní příležitost.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
na ozdobu
- 1 hrst
- sezam
-
na potření
- 1 ks
- vejce
-
nádivka
- 2 - 3 ks
- klobása
-
náplň
- 4 stroužky
- česnek
- 125 g
- máslo
- 2 ks
- tavený sýr v tubě
-
těsto
- 30 g
- máslo
- 500 g
- polohrubá mouka
- 30 g
- droždí
- 20 g
- cukr krystal
- 1/4 lžičky
- sůl
- 30 cl
- mléko
Kuchařky obsahující recept Silvestrovské žabky
(recept se nachází v 39 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5841 receptů
Chuťovky
10 receptů
Chuťovky slané
52 receptů
Silvestrovské žabky Komentáře k receptu