Sibiřská Azu

45 min | hlavní chod | ruská kuchyně | recept zobrazen: 63053x
Azu z hovězího masa s bramborem.
Uvařil jsem to

Postup přípravy receptu

Půl kila předního hovězího nakrájíme na plátky, naklepeme je a pak nařežeme na nudličky asi jeden centimetr široké a čtyři centimetry dlouhé. Čtyři větší cibule nakrájíme nadrobno.

Na plotnu postavíme hrnec vody a když vzkypí, vložíme do ní maso i cibuli, přidáme pepř a sůl a vaříme, dokud maso nezměkne. Mezi tím si připravíme na nudličky nakrájené větší brambory (na každého strávníka jednu) a vložíme do vývaru. Vaříme ještě asi deset minut, před podáváním hojně posypeme sekaným koprem (kdo kopr nesnáší, může si dát petrželku).

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

Ingredience

2,6 průměrné

24 hlasujících

autor receptu:

Sibiřská Azu

Počet přidaných receptů: 1 | Počet přidaných článků: 0 | Počet přidaných fotografií: 0

Sibiřská Azu Komentáře k receptu

Přidat příspěvek k receptu Sibiřská Azu
* Povinné pole

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde